胡蘿卜木瓜牛奶羹養(yǎng)眼
原料:胡蘿卜半根,木瓜半個(gè),牛奶500克,白糖少許。 制法:胡蘿卜、木瓜塊先蒸熟,然后用豆?jié){機(jī)打成漿(或
原料:胡蘿卜半根,木瓜半個(gè),牛奶500克,白糖少許。
制法:胡蘿卜、木瓜塊先蒸熟,然后用豆?jié){機(jī)打成漿(或用勺子碾碎),與牛奶混合,加少許白糖即可食用。注意,木瓜必須蒸熟后與牛奶混合,否則木瓜中的酶會(huì)讓牛奶凝結(jié),產(chǎn)生苦味肽。
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng):有自然的香甜味道,口感也非常好。需要注意的是胃腸虛弱、容易腹瀉、產(chǎn)氣的人最好不要多喝。