材料：洋蔥(中等大小，大約160-20o克)1個，天然蜂蜜和醋1杯半(約23毫升)，天然鹽(粗鹽)

做法：

將洋蔥去皮，切薄片。

用冷水浸一會兒，然后隔去水分。

將醋及鹽放入煲內(nèi)，加熱至攝氏36度。

熄火，加入蜂蜜，徐徐攪拌，使它溶解，加入洋蔥。

變涼后把洋蔥和醋放入密封容器內(nèi)，放在雪柜雪藏1星期后，便可開始食用。

如果怕酸的話，可增加蜂蜜的分量，或可以蘋果醋代替，經(jīng)過一段時間適應它的酸味之后，便可改用糙米醋的了。

食法：

早晚吃一次，每次大約吃60克(小碟)，如果覺得太多的話，可改為一天吃一次，但見效的時間會相對地長。雖然用這方法減肥毋須強制食量，但最好亦要維持營養(yǎng)均衡的飲食，如果想更快見效，可以做些輕便運動如步行等。

減肥方法，好處是簡單、便宜，讓你毋須嚴謹節(jié)食和運動也可自然地瘦起來，因它可以幫你燃燒體內(nèi)多余的脂肪，以及防止脂肪積聚，而且洋蔥含有豐富的食物纖維，有助大腸之蠕動。