大多數人已經開始關注肥胖對人類健康的危害，并應用多種方法進行瘦身。但同時值得注意的是，許多瘦身方法也帶來了不少的副作用，在瘦身的同時也損害了人體的健康。因此，針對這些情形，應該注意以下瘦身原則。 
1．瘦身不能以犧牲健康為代價 
節食不等于絕食，每天由食物提供的熱量應不少于維持人體正常生命活動的最少能量，即1250千卡。不能以饑餓、絕食的方法來瘦身，也不能把自己餓得昏倒在地，為了瘦身而犧牲了健康，那可是得不償失的!  此外，切不可在不清楚自己的肥胖原因時濫用瘦身藥物，很多藥物有著很大的副作用，濫用可是很危險的事啊！ 
2．節食和運動：最有效的瘦身手段 
根據能量守恒定律，人體攝入、消耗脂肪和熱量，分別可以通過飲食和運動來轉換。所以就很好理解為什么簡單的運動和正確的飲食是瘦身的不二法寶。只要注意改變進食的不良習慣并加強運動，使人體熱量處在“入不敷出”的狀態，動用蓄積的脂肪，就會輕松瘦身。  看看自己是屬于貪吃饞嘴的還是不愿運動的，趕緊對癥下藥，好好思考一下自己的飲食方式，再選擇一種自己鐘情的運動，盡情地揮灑汗水，好身材就指日可待了！ 
3．瘦身關鍵在減腹 
要想穩而快地瘦身，減腹部脂肪是關鍵。  美國專家經過研究發現，腹部脂肪一旦堆積，由三酰甘油和膽固醇充斥的脂肪細胞，要比身體其他任何部位的脂肪細胞表現得更為活躍，且因其所處的部位，會順著血流進入肝臟，進而導致動脈硬化、高血壓病、冠心病等一系列疾病。 
因此，無論從美麗還是從身體健康的角度來看，減腹是降脂、降糖、降壓、降體重的關鍵。 
4．輕松為本  別認為瘦身是深不可測、難上加難的一件天大的事。瘦身時要選擇輕松的方式，保證隨時隨地都可以進行。另外，還要選擇自己喜愛的、有興趣的方式。只要心態正確，長期堅持，就一定會有意想不到的好效果。 
5.瘦身要持之以恒 
不要做三天打魚兩天曬網的懶人。實行瘦身計劃要有耐心，惟有持之以恒地努力，才能在不久的將來獲得好身材。取得瘦身的效果后，也要注意千萬不能松懈，要知道，瘦身的初期是極易反彈的。  6．不要急于求成 
瘦身是一個系統工程，不僅要有恒心和耐力，而且要有科學的安排，循序漸進才能奏效。因此，堅持瘦身的最好辦法，就是制定切實可行的瘦身計劃。 
瘦身時要控制一定的速度，不要太快。從健康的角度講，一個月減重不宜超過4公斤。突然性的采取大量節食或完全節食，會導致體內供需失常，內分泌紊亂，誘發酸中毒等，而重新進食者，體重又會呈直線飆升，往往還會超過瘦身前的體重，得不償失。  瘦身不要期望值太高，要一步步地做，不要總是重復著“做計劃——下決心——失敗變胖——后悔——再做計劃——再失敗”的怪圈，以致讓自己飽嘗失敗，最后失去瘦身的信心。總之，切忌急于求成，不要讓瘦身成為心中永遠難解的結。