減肥，首先要知道肥胖的原因。這原因數(shù)不勝數(shù)，但最重要的原因是飲食方法不當(dāng)。讓我們通過下面的列表，核對(duì)飲食習(xí)慣，找出肥胖的原因，然后一起吃出婀娜多姿的身材！ 
下面36個(gè)問題中，在與你相符的選項(xiàng)后標(biāo)上“yes”。 
1.過量進(jìn)食。  2.菜肴中，沒有油炸食品或者大魚大肉就覺得沒吃飽。 
3.每餐飲食中，沒有蔬菜、菌類或者海藻類菜肴也無妨。 
4.喜歡吃水果，但是想吃多少就吃多少。  5.米飯、饅頭、面條中喜歡某一種，過量食用。 
6.在沙拉中撒滿蛋黃醬或者調(diào)味品后食用。 
7.經(jīng)常在餐館就餐或者吃快餐。  8.不會(huì)做菜，幾乎只會(huì)一種烹調(diào)方法。 
9.喝了酒以后還吃飯。 
10.經(jīng)常一個(gè)人吃飯。  11.看電視或看書的時(shí)候，邊看邊吃東 
西。 
12.舍不得浪費(fèi)食物，經(jīng)常吃光為止。  13.有時(shí)吃完飯后還要吃別的東西。 
14.目光所及的范圍內(nèi)，只要有可吃的東西當(dāng)即吃下。 
15.看到喜歡吃的東西或者打折的食品，當(dāng)即買下。  16.明明只需要1種食物，卻要多買2～3種。 
17.喜歡吃甜食，飯可以偶爾不吃，但零食一點(diǎn)都不能少。 
18.買了點(diǎn)心或者小吃，經(jīng)常無所顧忌地吃下去。  19.參加聚會(huì)的時(shí)候，肆無忌憚地想吃就吃，想喝就喝。 
20.有時(shí)在電視里看到好吃的東西，受到誘惑就去買來吃。 
21.有人請(qǐng)你吃飯，即便肚子飽了還要再來一頓。  22.吃飯時(shí)間無規(guī)律，經(jīng)常在晚上9點(diǎn)以后吃晚飯。 
23.回家時(shí)間晚，晚飯也非得在家吃。 
24.屬于晚睡型，有時(shí)夜里吃東西或喝飲料。  25.早晨只喝一點(diǎn)飲料，甚至什么也不喝。 
26.休息日，閑著無事可做，只吃一兩頓飯。 
27.有時(shí)吃飯速度太快，不咀嚼便直接吞下去。  28.比起堅(jiān)硬的食物，更喜歡柔軟的食物。29.肚子不飽就覺得自己沒吃東西。 
30.有時(shí)吃得不多，就覺得什么地方空蕩蕩的。 
31.生氣或急躁的時(shí)候，為了發(fā)泄暴飲暴食。  32.有時(shí)吃多了之后，討厭自己。 
33.無聊的時(shí)候，拿食物打牙祭。 
34.減少食量后，體重仍未減輕。  35.連喝水都長(zhǎng)肉。 
36.認(rèn)為體型是遺傳的，正要放棄減肥。 
按照選項(xiàng)核對(duì)“yes”數(shù)，找到肥胖的原因。  *1～9中“yes”有3個(gè)以上 
原因在于無所顧忌地進(jìn)食 
繼續(xù)如此吃下去的話，很快就會(huì)“輕而易舉”地贅肉橫長(zhǎng)了。特別是喜歡高脂肪的肉類或者油炸食品，攝取的熱量非常之多。正確的飲食方法是，養(yǎng)成吃飯前先喝湯再配上兩個(gè)低熱量的小菜的習(xí)慣。因?yàn)樗泻泄牵圆灰獰o所顧忌地大吃水果。  *10～21中“yes”有3個(gè)以上 
原因在于不管三七二十一，吃下眼前的食物 
“扔掉多可惜呀，應(yīng)該吃下去”的想法是錯(cuò)誤的。不明確什么時(shí)候“不能再吃了”的話，就會(huì)不斷地吃下去。所以要養(yǎng)成飯后馬上收拾飯桌然后刷牙的習(xí)慣。另外，吃東西的時(shí)候放松警惕，覺得“這樣沒有什么問題吧”，也會(huì)讓以往的減肥成效最終化為烏有,需要有拒絕食物的意識(shí)。  *22～25中“yes”有2個(gè)以上 
原因在于飲食無規(guī)律 
飲食減肥過程中，尤其成為問題的是晚飯時(shí)間偏晚。因?yàn)楣ぷ髟颍盹埧赡苄枰芡聿懦缘脑挘瑧?yīng)該在6點(diǎn)左右稍微吃點(diǎn)東西，9點(diǎn)以后吃飯的時(shí)候，只吃蔬菜、小菜和一半的飯。  *26～29中“yes”有2個(gè)以上 
原因在于吃得快 
吃得快且多而導(dǎo)致肥胖的人，改變咀嚼方式就能奏效。為此，在做青菜的時(shí)候，要做得稍硬一些，并做成大塊放在餐桌上切著吃，通過這種方法逐漸改變咀嚼方式。另外，對(duì)纖維質(zhì)豐富或者有點(diǎn)硬的食物要細(xì)細(xì)咀嚼，使自己有滿足感和飽腹感。  *30～33中“yes”有2個(gè)以上 
原因在于壓力過大而暴飲暴食 
如果為了擺脫壓力需要吃東西，那就食用一些乳制品和蔬菜吧。即便如此，仍不能滿足需要的話，那就按照湯、蔬菜、小菜、谷物的順序吃吃看。如果過多食用點(diǎn)心、油炸食品，就會(huì)因?yàn)槿鄙倬S生素和礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素而加重焦躁和疲勞感。嘴巴無聊的時(shí)候，可以嚼嚼口香糖、喝杯綠茶，還可以通過其他一些健康的方式解決問題。  *34～36中“yes”有2個(gè)以上 
原因在于認(rèn)為自己是天生肥胖,干脆放棄 
雖然有人攜帶基礎(chǔ)代謝量低的基因，但是少吃多運(yùn)動(dòng)自然就會(huì)減肥。只喝水體重就增加的人中，有很多是鹽分?jǐn)z取過多或者因?yàn)槠诙∧[。這種情況下，需要進(jìn)食土豆、地瓜等食物以使鈉元素排出體外。體型受基因的影響雖然大，但是通過運(yùn)動(dòng)和飲食是可以控制的。