肥胖是物質生活豐富的“副產品”。拿美國來說，肥胖已取代吸煙成為威脅美國公眾健康的“頭號敵人”。據統計，目前每4個美國成年人中就有1人被臨床醫學認為是肥胖。在過去的20年中，美國肥胖者的數量以50%的年增長率飛速增加。每年有30萬美國人死于與肥胖有關的各類病癥，其中包括心臟病、膽囊疾病、糖尿病等。

　　大約7年前，美國丹佛科羅拉多大學科學健康中心的肥胖癥專家，詹姆斯·希爾博士及其同事開始搜集3000名“成功的減肥者”的具體資料。“成功的減肥者”是指那些曾經因為肥胖而飽受生活的磨難，但后來減肥成功、而且沒有出現反彈的人們。這些研究人員的最終目的是為了找出“成功減肥者”在保持他們的健康體重時做了哪些努力，因為對于保持健康體重來說，單純的減肥相對來說更加容易。從那時起，這3000人每年都認真填寫有關食物、體育鍛煉和其他一些與體重有關系的調查問卷，并由研究人員將這些資料編輯整理后

　　輸入數據庫。在紐約華爾街工作的布拉韋爾女士就是其中一名成功減肥者。9年前，屢次減肥卻屢次反彈的她第一次走進了體操館參加系統鍛煉。當時81公斤的體重給她造成了嚴重的困擾。最初的幾個星期里她的鍛煉就收到了成效，身體狀況也隨之好轉。現在布拉韋爾每星期練習三次舉重，她的體重也基本上穩定在61公斤左右。“這真是太令人興奮了，我覺得自己簡直換了一個人。”

　　6年前，莎翁·斯特林女士身體超重，失業在家，婚姻破碎。痛定思痛，她決定通過鍛煉徹底改變自己的生活。開始時，她每天圍繞著美國紐約中心公園步行6英里。后來她開始嘗試進行慢跑，并一直堅持下來。她持之以恒的精神令人欽佩，在寒冷的冬天，她甚至在早晨5點鐘就起床運動。斯特林目前的體重為65公斤，這對于1.77米的身高來說，是一個相當健康的體重。現在，她已經找到了新的工作，并重新開始了自己的感情生活。

　　通過對包括布拉韋爾和斯特林在內的3000名“成功的減肥者”的案例分析，希爾博士總結說，這些人每天花費大約1小時進行中等強度的體育鍛煉；在消耗了大量熱量的情況下，他們拒絕炸薯條、炸雞、奶酪餅等高熱量、高脂肪的食品。為了使體重下降，一個人必須進行徹底改變，而不只是小小的“微調”，體育鍛煉是不可或缺的部分。

　　此外，為了減肥，你必須堅定信心，必須在這樣一個充滿了美味食品誘惑的世界里堅持自己的標準，吃正確的低熱量食品并且進行適當的體育鍛煉。路易斯安納州州立大學的心理學家唐納德·威廉森對于上述觀點表示同意，他說：“你的態度必須要發生變化，你必須為自己的體重負責。”他說，那些最終成功的人其實并不關注他們的體重下降得有多快，而是關注他們的生活在逐漸向著更好的方向發展。這樣，在肯定減肥給生活帶來積極意義的同時，更堅定了自己堅持下去的信念。總之，健康的體重完全可以由您自己掌握！