日本從今年4月1日起，將實施新的食品標示法。2015年，日本整合《食品衛(wèi)生法》《JAS法》和《健康增進法》中有關(guān)食品標示的內(nèi)容，實施新的統(tǒng)一的食品標示法。日前，日本消費者廳在東京舉行說明會，對的新食品標示基準和機能性食品標示制度進行了說明。新《食品標示法》中的營養(yǎng)成分標示從自愿變?yōu)閺娭疲M行標示的營養(yǎng)成分有能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉，其中鈉用相當量的食鹽標示。新食品標示法實施之后，對于根據(jù)新制度進行標示將設定過渡期，生鮮食品的過渡期為1年6個月，加工食品和添加劑的過渡期為5年。

    除上述法案外，日本還將在4月頒布《食品健康機能標示制度》，允許企業(yè)向日本消費廳提出臨床結(jié)果或論文等作為標示功能的依據(jù)，但是容器上須注明“未經(jīng)消費者廳長官單獨審查”，此規(guī)定具體實施日期尚未公布。

    近年來，日本不斷修正食品安全相關(guān)法案，實施一系列新的法律法規(guī)，大大增加了我國出口企業(yè)的生產(chǎn)和檢測成本，同時也增加了企業(yè)被通報不合格和違約的風險。河南檢驗檢疫局技術(shù)中心提醒輸日食品企業(yè)：輸日食品要重視產(chǎn)品的營養(yǎng)標簽。同時，要樹立產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責任人的意識，及時關(guān)注法規(guī)動態(tài)，不斷提高自身的質(zhì)量管理水平和自控能力，確保食品包括標簽標示持續(xù)符合日本相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。須嚴格按照日本的要求組織生產(chǎn)，加強對營養(yǎng)標簽、特殊成分等標注內(nèi)容的檢測，確保產(chǎn)品標簽信息與產(chǎn)品實際相符，避免造成經(jīng)濟損失或遭遇退運風險。