買(mǎi)到變質(zhì)食品如何維權(quán)？答案是，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)食品前，一定要看清是否有QS生產(chǎn)許可標(biāo)志、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等，購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要索取購(gòu)物憑證。并且按照相關(guān)規(guī)定，開(kāi)封的飲料出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題，可能是多種原因造成，不能送檢，消費(fèi)者可將同批次未開(kāi)封飲料，送往食品藥品檢驗(yàn)所檢測(cè)。

    保質(zhì)期內(nèi)食品變質(zhì)，消費(fèi)者可以與銷(xiāo)售商協(xié)商解決，也可以撥打12331投訴熱線反映情況，相關(guān)工作人員會(huì)在7個(gè)工作日內(nèi)聯(lián)系投訴者，30個(gè)工作日內(nèi)解決問(wèn)題，問(wèn)題比較復(fù)雜的經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后可適當(dāng)延長(zhǎng)。

    據(jù)了解，如果經(jīng)營(yíng)者在食品管理中存在疏漏，導(dǎo)致對(duì)外售出的食品出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象，消費(fèi)者可依法維權(quán)，根據(jù)相關(guān)規(guī)定，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫(kù)存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。

    生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者要求支付價(jià)款10倍的賠償金。