今天上午，中國衛(wèi)生部召開專題新聞發(fā)布會，公布《中國居民膳食指南(2007)》。

　　據(jù)介紹，《指南》以最新的科學(xué)知識為基礎(chǔ)，論述了當(dāng)前中國居民的營養(yǎng)需要及膳食中存在的主要問題，結(jié)合我國居民膳食消費(fèi)的營養(yǎng)狀況的實際情況，特別是最近的全國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查的數(shù)據(jù)及資料，建議了實踐平衡膳食，獲取合理營養(yǎng)的行動方案，對廣大居民具有普遍的指導(dǎo)意義。

　　《指南》由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食寶塔三部分組成。一般人群膳食指南共有10條，適合于6歲以上的正常人群，每個題目下各有提要和說明。特定人群膳食指南是根據(jù)各人群的勝利特點及其對膳食營養(yǎng)需要而制定的。特定人群包括孕婦、乳母、嬰幼兒、學(xué)齡前兒童、兒童青少年和老年人群。

　　新的《指南》主要特色有以下六點：

　　一、將飲水、零食及飲料這些與健康密切相關(guān)的膳食內(nèi)容引入到《中國居民膳食指南》中，使內(nèi)涵更加豐富全面。

　　二、建議成年人每天進(jìn)行累計相當(dāng)于步行6000步以上的身體活動。為指導(dǎo)居民天天運(yùn)動提供了參照標(biāo)準(zhǔn)。

　　三、提出更具體的量化指標(biāo)。

　　四、在堅持合理營養(yǎng)、平衡膳食的理念下注重慢性病的預(yù)防。

　　五、表現(xiàn)形式不拘一格，科學(xué)詮釋居民對膳食認(rèn)識的誤區(qū)和難題。

　　六、各特定人群膳食指南內(nèi)容更加豐富和具體。