八部委發(fā)布《食品藥品放心工程實(shí)施方案》
2007-05-10 22:37
食品法規(guī)
由公安部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、衛(wèi)生部、工商總局、質(zhì)檢總局、海關(guān)總署共同制定了《食品藥品放心工程實(shí)施方案》,該方案的工作重為突出源頭污染治理和與百姓生活關(guān)聯(lián)度較高的品種,打擊制售假冒偽劣食品違法犯罪活動(dòng)。
重點(diǎn)品種:糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品等。
重點(diǎn)環(huán)節(jié):農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖;食品生產(chǎn)加工,特別是大中城市城鄉(xiāng)結(jié)合部食品加工點(diǎn);重點(diǎn)品種批發(fā)、零售等流通環(huán)節(jié)。
從現(xiàn)在開始,通過(guò)階段性整治,在2003年底前基本達(dá)到下列目標(biāo):
1.非法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用禁用和違規(guī)使用限用農(nóng)藥、獸藥行為得到有效控制。
2.重點(diǎn)品種安全質(zhì)量合格率較往年有明顯提高。
3.無(wú)證照生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)食品的行為得到有效遏制。
4.制售假冒偽劣和有毒有害食品的大案要案得到及時(shí)查處。
同時(shí)強(qiáng)化對(duì)食品源頭污染的治理。
預(yù)期目標(biāo):農(nóng)藥殘留、獸藥殘留超標(biāo)率較年初有明顯下降。
再次是嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。
預(yù)期目標(biāo):建立食品管理各環(huán)節(jié)的準(zhǔn)入條件和標(biāo)準(zhǔn),突出流通渠道的規(guī)范和企業(yè)購(gòu)銷記錄制度的監(jiān)督實(shí)施,依法實(shí)行行政許可,嚴(yán)格把關(guān);建立食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)退出機(jī)制。
重點(diǎn)品種:糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品等。
重點(diǎn)環(huán)節(jié):農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖;食品生產(chǎn)加工,特別是大中城市城鄉(xiāng)結(jié)合部食品加工點(diǎn);重點(diǎn)品種批發(fā)、零售等流通環(huán)節(jié)。
從現(xiàn)在開始,通過(guò)階段性整治,在2003年底前基本達(dá)到下列目標(biāo):
1.非法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用禁用和違規(guī)使用限用農(nóng)藥、獸藥行為得到有效控制。
2.重點(diǎn)品種安全質(zhì)量合格率較往年有明顯提高。
3.無(wú)證照生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)食品的行為得到有效遏制。
4.制售假冒偽劣和有毒有害食品的大案要案得到及時(shí)查處。
同時(shí)強(qiáng)化對(duì)食品源頭污染的治理。
預(yù)期目標(biāo):農(nóng)藥殘留、獸藥殘留超標(biāo)率較年初有明顯下降。
再次是嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。
預(yù)期目標(biāo):建立食品管理各環(huán)節(jié)的準(zhǔn)入條件和標(biāo)準(zhǔn),突出流通渠道的規(guī)范和企業(yè)購(gòu)銷記錄制度的監(jiān)督實(shí)施,依法實(shí)行行政許可,嚴(yán)格把關(guān);建立食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)退出機(jī)制。
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