“思朗”等牌子的餅干要謹慎購買！昨日，記者獲悉，在上海市質監局4日公布的餅干抽查報告中，包括“思朗”在內的9種餅干被查出了細菌超標。針對此種情況，省質監局食品處吳處長提醒市民，餅干并非顏色越鮮越好，也不是越甜的就越好。在購買的時候，市民要細看QS標志，一般來說好的餅干用手掰易折斷并且沒有雜質。
 
　　 
“我小孩特別喜歡吃餅干，對于那種甜餅干尤其喜歡，經常一買就是好幾箱。”昨日上午，記者在南昌市洪城大市場碰到了正在選購餅干的陳女士。當記者問及，怎么樣的餅干質量較好？知不知道有部分餅干被質檢部門通報不合格，吃了容易拉肚子時，陳女士一臉的茫然。“被通報的是標稱為東莞錦泰食品有限公司生產的‘思朗’麥香餅、佛山市南海原野食品有限公司生產的‘原野屋’日式小曲奇等9種餅干，存在的主要問題是菌落總數超標嚴重。”據吳處長介紹，餅干菌落總數超標容易導致食用者腹瀉并可能引發腸胃疾病等。
　　 
南昌市場上有沒有“思朗”等被通報的餅干銷售呢？隨后，記者在南昌市洪城大市場、沃爾瑪購物廣場、洪客隆商場等購物場所進行了一番走訪，在走訪中記者沒有發現被通報的餅干。不過，記者發現，不少消費者對顏色鮮艷、入口感特別甜的餅干很感興趣，買這類餅干的人也特別多。“這其實是個誤區，顏色過于鮮亮的餅干往往不正常，可能是一些小企業或小作坊為吸引消費者購買，喜歡在餅干的外觀上動腦筋，通過添加過多的色素導致餅干的外觀異常鮮艷。另外，太甜的餅干也往往是不法廠家過量使用甜味劑所導致的。”吳處長提醒說，質量好的餅干應該是外形完整，無收縮、變形，有細密而均勻的小氣孔，用手掰易折斷，無雜質。消費者選購時也要挑顏色適中，甜度適宜的餅干。