“咦，超市里的酸奶怎么漲價(jià)了？”進(jìn)入12月份以來(lái)，一些讀者紛紛來(lái)電提出這樣的疑問(wèn)。昨日上午，記者走訪了江西數(shù)家大型超市，發(fā)現(xiàn)該省及本地多個(gè)品牌的乳制品價(jià)格確有所上調(diào)，有的漲幅達(dá)20%。業(yè)內(nèi)人士稱，南昌乳制品銷(xiāo)售價(jià)上升主因是原奶成本不斷增加。

 
在該省八一大道一家大型商場(chǎng)的乳制品專柜上，國(guó)內(nèi)某著名品牌的100克原味奶單價(jià)從2.8元漲到了3.2元，而2000克的桶裝原味酸奶單價(jià)從18.5元漲到22元，漲幅達(dá)到20%。此外，一些本土乳業(yè)公司生產(chǎn)的乳制品也不同程度提價(jià)，不過(guò)漲幅很小，多在5%~10%之間浮動(dòng)，如“陽(yáng)光乳業(yè)”的一些產(chǎn)品價(jià)格只是微微上調(diào)。據(jù)負(fù)責(zé)該專柜的銷(xiāo)售員稱，從今年9月份起，市場(chǎng)上一些品牌的乳制品銷(xiāo)售價(jià)就開(kāi)始小范圍上調(diào)。

乳制品銷(xiāo)售價(jià)緣何上調(diào)？據(jù)南昌市奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)胡霄云透露，今年8月初起，國(guó)內(nèi)原材料漲價(jià)的風(fēng)潮開(kāi)始波及乳制品加工企業(yè)，乳制品行業(yè)的運(yùn)輸成本及原奶成本均有所上浮。胡霄云說(shuō)，隨著城市化進(jìn)程的加快，可供牛奶養(yǎng)殖的空地越來(lái)越少，目前該省奶牛數(shù)量約為2.6萬(wàn)頭，與前幾年相比，數(shù)量已銳減了四五千頭。在奶牛生存空間受到擠壓的同時(shí)，奶牛飼料價(jià)格卻不斷上升，導(dǎo)致奶農(nóng)利益嚴(yán)重下滑。在巨大的成本壓力下，不堪重負(fù)的奶農(nóng)紛紛要求提高原奶收購(gòu)價(jià)。在這種背景下，今年9月末《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見(jiàn)》適時(shí)出臺(tái)，原奶收購(gòu)價(jià)從以前的2.3元/公斤上調(diào)至2.7元/公斤。

胡會(huì)長(zhǎng)說(shuō)，該省乳制品漲價(jià)的原因，歸根到底就是“原料漲，奶價(jià)漲”。為幫奶農(nóng)走出困境，考慮到原料不斷漲價(jià)，運(yùn)輸成本不斷提高，乳制品銷(xiāo)售價(jià)上調(diào)勢(shì)在必行。胡霄云最后稱，當(dāng)前乳制品原材料仍處于上漲狀態(tài)，因此該省市場(chǎng)上的乳制品價(jià)格短期內(nèi)難以回落。