“不能急功近利,黑黑乳要虧三年,今年是第二年。”8月21日,南方黑芝麻集團股份有限公司(000716.SZ)(下稱黑芝麻)董事長韋清文接受21世紀經(jīng)濟報道記者采訪時表示,黑黑乳是該集團飲料化的重要品牌,未來五年該單品要做到10個億。
 
　　當天,黑芝麻滁州生產(chǎn)基地竣工投產(chǎn),該基地是黑芝麻集團繼江西生產(chǎn)基地后第二個生產(chǎn)黑芝麻飲品的工廠。去年,黑芝麻推出自主研發(fā)的輕脂飲品黑黑乳,意味著這個30多年一直專注做糊類的食品企業(yè)正式吹響進軍植物蛋白飲料市場的號角。
 
　　今年上半年,黑芝麻實現(xiàn)營收9.32億元,同比增長27.42%;凈利潤2758萬元,同比增長29.35%。其中食品業(yè)務(wù)實現(xiàn)營收6.24億元,同比上漲38.71%,但毛利率同比下降1.39%至33.3%。
 
　　中國品牌研究院食品飲料行業(yè)研究員朱丹蓬表示,糊類市場規(guī)模和增長有限,黑芝麻遇到瓶頸問題,“黑芝麻并沒有把主業(yè)進行升級創(chuàng)新或者賦予它更多功能,反而把手伸向自己不熟悉的領(lǐng)域,這樣的多元化比較有風(fēng)險。”朱丹蓬說。
 
　　推進飲料化戰(zhàn)略
 
　　1984年創(chuàng)立的南方黑芝麻是一家以黑芝麻產(chǎn)業(yè)為主業(yè)、集黑芝麻健康產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的大型民營企業(yè)集團。目前公司主營糊類產(chǎn)品、飲品、硒食品,“南方黑芝麻糊”是其拳頭產(chǎn)品,該系列產(chǎn)品在國內(nèi)市場的占有率達40%以上。
 
　　但近年來,黑芝麻的主營業(yè)務(wù)糊類食品遇到了行業(yè)天花板。記者查閱該公司近三年財報發(fā)現(xiàn),自2014年起,食品業(yè)務(wù)毛利率開始下滑。2014-2016年黑芝麻食品業(yè)分別錄得收入10.5億元、13.75億元和14.77億元,毛利率43.98%、42%和29.54%,分別同比下滑1.26%、1.97%、12.46%。
 
　　對此,韋清文認為“產(chǎn)品有生命周期,遲早會觸及天花板,但產(chǎn)品利潤沒有生命周期”。他預(yù)計,未來幾年國內(nèi)芝麻糊市場將平穩(wěn)增長,同時透露公司正計劃把產(chǎn)品推向國際,以進一步拓展銷售。
 
　　去年是黑芝麻轉(zhuǎn)型的重要一年,除了推出黑黑乳飲料以外,黑芝麻還通過與湖北荊門市進行戰(zhàn)略合作,對當?shù)馗晃称樊a(chǎn)業(yè)進行初步整合,介入富硒食品產(chǎn)業(yè)。
 
　　“飲料是個大市場,有兩三百億規(guī)模,而且整個飲料市場正處于消費升級階段。”韋清文坦承自己對于飲料行業(yè)是一個“新兵”,在做的過程中黑芝麻交了不少學(xué)費、走了不少彎路。“從產(chǎn)品定位、包裝、市場布局、團隊等方面我們都在不斷地摸索。”據(jù)其透露,目前黑芝麻飲料業(yè)務(wù)的經(jīng)營團隊已經(jīng)基本形成,不少還是來自銀鷺、蒙牛、伊利、可口可樂等大型快消集團,今年將繼續(xù)推進黑芝麻糊飲料化戰(zhàn)略。
 
　　據(jù)悉,21日投產(chǎn)的滁州生產(chǎn)基地項目占地350畝,全部建成后將實現(xiàn)年產(chǎn)15萬噸黑芝麻飲料。此前該公司先后在廣西、江西、安徽、河南、內(nèi)蒙古等地建立工廠,具備年產(chǎn)10萬噸黑芝麻糊、15萬噸黑芝麻飲品產(chǎn)能。
 
　　目前,黑黑乳正處于全國試銷階段,銷售網(wǎng)絡(luò)將以點帶面展開。“重點是深圳、成都,最近在布局北京。”韋清文告訴記者,黑黑乳全國銷售總部設(shè)在深圳,同時設(shè)有華北、華南、華東、西南四個銷售大區(qū)。
 
　　對于黑黑乳的營收目標,韋清文表示“急不來”,他透露今年公司給黑黑乳的任務(wù)實現(xiàn)收入3.5個億,上半年已經(jīng)完成了1.5億元。
 
　　尋求多元化
 
　　事實上,今年以來黑芝麻在資本市場上可謂動作頻頻。5月,黑芝麻出價7億元收購互聯(lián)網(wǎng)渠道運營商禮多多(833690)100%股權(quán);6月,黑芝麻連續(xù)發(fā)布多起交易公告,以2.95億元轉(zhuǎn)讓廣西容州物流產(chǎn)業(yè)園有限公司100%股權(quán),花費8000萬元入股烘焙類食品企業(yè)深圳潤谷,同時還要投資3億元合資設(shè)立子公司,加碼鋰電池業(yè)務(wù)。
 
　　對于外界對其近期投資的質(zhì)疑,韋清文解釋稱集團一直圍繞食品業(yè)務(wù),投資鋰電池僅是參股關(guān)系,適當多元化,也是看好新能源動力電池未來的巨大空間。
 
　　根據(jù)公告,黑芝麻將出資3億與天臣新能源(深圳)有限公司、大連智云自動化裝備股份有限公司三方共同投資10億設(shè)立“天臣南方電源系統(tǒng)有限公司”,從事新能源產(chǎn)業(yè)中的鋰離子動力電池系統(tǒng)的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售業(yè)務(wù),成立的新公司中黑芝麻占股30%。
 
　　朱丹蓬認為,能源受國家政策支持,烘焙是熱點,擁抱互聯(lián)網(wǎng)也是當下大勢所趨,不過就目前黑芝麻各項投資而言,跟主業(yè)似乎并無太多關(guān)聯(lián)。
 
　　對于此前提出的“2020年實現(xiàn)100億”目標,韋清文表示仍然在按計劃執(zhí)行。至于為什么入股深圳潤谷,韋清文認為曲奇餅品類還是藍海市場,而且深圳潤谷在該領(lǐng)域做了十幾年有很好的品牌渠道經(jīng)驗。根據(jù)公告,交易完成后,黑芝麻對深圳潤股的持股比例為51%。
 
　　華泰證券研報認為,收購在電子商務(wù)領(lǐng)域內(nèi)具有競爭優(yōu)勢的禮多多一方面有助于黑芝麻加速推進渠道轉(zhuǎn)型,另一方面也有望多元化公司的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。據(jù)了解,禮多多的主營業(yè)務(wù)為向品牌方提供電子商務(wù)經(jīng)銷服務(wù),并經(jīng)營自有線上銷售平臺,目前擁有包括光明、蒙牛、費列羅等國內(nèi)外食品品牌的線上代理權(quán)。去年禮多多收入5.97億元,凈利潤3334萬元。
 
　　黑芝麻目前主要依靠線下銷售網(wǎng)絡(luò),一方面對沃爾瑪、大潤發(fā)、蘇果等連鎖超市采取直營模式,另一方面在大城市采取經(jīng)銷商分渠道經(jīng)營的策略,在縣和縣級市三級市場則開發(fā)經(jīng)銷商深耕市場。
 
　　此前,黑芝麻公司表示今年將繼續(xù)加大推廣電商業(yè)務(wù),開發(fā)并不斷豐富電商系列產(chǎn)品。除了收購禮多多以外,今年7月,黑黑乳正式入駐快消品供應(yīng)鏈電商平臺掌合天下平臺。
 
　　“未來食品行業(yè)的趨勢是多規(guī)格小批量,加上年輕人的消費越來越個性化,我們要適應(yīng)市場變化,與互聯(lián)網(wǎng)電商結(jié)合。”韋清文預(yù)計,今年芝麻糊在電商的增長可達50%-60%,未來幾年的目標是把芝麻糊的電商銷售比從目前10%提升至20%。