很多人從食品包裝上看寫著“無糖”兩字就認為可以放心大膽去吃了。無糖真的不含糖分嗎？其實，“無糖”是企業在商業宣傳中的一個約定俗成的說法，只是代表這種食物“不含蔗糖”，而事實上可能含有其他種類的糖（如葡萄糖、麥芽糖）。從熱量上看，蔗糖和葡萄糖差不多，都是約4卡／克。但它們在體內血糖釋放的速度不同，葡萄糖和麥芽糖的釋放速度快，按百分制葡萄糖算95分，蔗糖只有60分。

    按照國家《預包裝特殊膳食應用食品標簽通則》規定，“無”不是絕對沒有的意思，而是要求固體或液體食品中每100克或100毫升的含量不高于0.5克，也就是說，如果某產品標上了“無糖”，那么它的糖含量只要不超過0.5克/100克就行。

    很多人出于健康考慮不喝碳酸飲料，但熱衷于“鮮榨果汁”，殊不知，鮮榨果汗也屬高糖飲料。這是因為市售鮮榨果汁往往并不是純果汁，里面的糖并不少。即便是純果汁，也會輕松喝進去大量糖分，比如一杯葡萄汁（250ml）就含有160千卡的熱量，相當于半碗米飯，而完全沒有吃水果和吃米飯時的飽感。澳大利亞營養學家在澳洲膳食指南中明確指出，不推薦國民消費添加精制糖和糖漿的各種甜飲料，包括碳酸飲料、甜味果汁飲料，以及加糖的維生素飲料、加糖的運動飲料、加糖的提神飲料和加糖的礦泉水。