在公安縣，一個占地50余畝的現(xiàn)代化飲料廠房已經(jīng)拔地而起。今年12月，酷我乳業(yè)將搬入這個全新的廠房，掀開其發(fā)展歷程新的一頁。

    隨著廠房的升級，酷我迎來了規(guī)模、環(huán)境、生產線、研發(fā)、產能、服務等全方位的提升。“我們升級廠房的目的就是為了研發(fā)生產出質量更優(yōu)、安全性更強、口感更好的兒童乳飲，更好得堅守‘工匠精神’，更好地踐行‘媽媽的愛’。”

    酷我品牌締造者郭朝舉告訴記者，多年來，酷我始終追求極致，即便在創(chuàng)業(yè)之初，也始終堅持將最好的產品奉獻給消費者，這種不斷進取的“工匠精神”已經(jīng)深深刻入了酷我的血脈之中。

    時代召喚工匠精神

    2016年3月5日，李克強總理政府工作報告中提到，鼓勵企業(yè)開展個性化定制、柔性化生產，培育精益求精的“工匠精神”，增品種、提品質、創(chuàng)品牌。這是“工匠精神”首次出現(xiàn)在政府工作報告中。

    政府層面對于“工匠精神”的認可和推崇令郭朝舉備感欣喜——因為這，一直是他內心深處的氣質與堅守。盡管當初創(chuàng)建自己的兒童飲料廠時，他還不知道“工匠精神”這個詞會在多年以后流行起來，但卻一直在這么做。

    “工匠不一定都能成為企業(yè)家，但大多數(shù)成功企業(yè)家身上都有‘工匠精神’，比如蘋果的締造者喬布斯就是這樣一個人。”郭朝舉認為，正是因為喬布斯的“工匠精神”才有了蘋果令人著迷的魅力。

    “品質都是從細節(jié)中來的，手機如此，乳飲更是如此。”懷著將酷我打造成百年品牌的夢想，郭朝舉曾經(jīng)對世界上的那些長壽企業(yè)做過研究，他發(fā)現(xiàn)，截止2012年，壽命超過200年的企業(yè)，日本有3146家，為全球最多，德國有837家，荷蘭有222家，法國有196家。“當時我就發(fā)現(xiàn)了這些企業(yè)的共同點，他們都在傳承‘工匠精神’。這讓我對酷我的未來充滿信心。”

    回顧創(chuàng)業(yè)之初，郭朝舉發(fā)現(xiàn)大部分競爭對手都已經(jīng)在市場上銷聲匿跡。究其原因，無非是“工匠精神”的缺乏。“如果一味的追求利益，而忽視品質，在外部環(huán)境好，市場尚未成熟且需求量大的時候，企業(yè)可以生存，一旦市場成熟，消費者變得精明，或者外部環(huán)境變得惡劣，這樣的企業(yè)馬上就會倒閉。”酷我能夠走過10多年的風雨歷程，靠的就是專注與堅持。也正是因為對于“工匠精神”的執(zhí)著，令郭朝舉在面對業(yè)內某些同行的跟風模仿時顯得十分淡然。

    可口可樂有句廣告語說“一直被模仿，從未被超越”。郭朝舉對此十分認同，他認為要想成為行業(yè)的領軍者，被“山寨”在所難免，但能夠被模仿的永遠是外在，內核則是誰也偷不走的。

    “有多少手機在模仿蘋果，但至少到目前為止，還沒有人能超越蘋果，如果有一天蘋果失敗了，我想也一定是因為它不再堅守‘工匠精神’而被自己打敗。”郭朝舉清楚地知道，如果想要實現(xiàn)酷我百年品牌的夢想，就不能丟掉“工匠精神”的大旗。

    將工匠精神融入每一個環(huán)節(jié)

    劉女士是酷我的忠實粉絲，讓她對酷我信賴有加的正是酷我在產品上的各種細節(jié)。“以前孩子在喝飲料時，因為淘氣，被吸管弄傷了嘴，當我看到奶嘴裝飲料的時候，馬上覺得這個廠家很有心。”同時，她還發(fā)現(xiàn)，酷我奶嘴的質量很好——透明，無異味，能夠放心讓孩子飲用。

    的確，酷我一直都對產品品質有著近乎嚴苛的要求，并將嚴謹?shù)墓そ尘駶B透到了產品的每個細節(jié)當中。

    純凈、安全、優(yōu)質的進口奶源從源頭確保了酷我乳飲的基礎品質，為了將食品安全做到極致，酷我在包裝材料的選擇上也是精挑細選，食品級錫紙封口、食品級活性液體硅膠奶嘴，無毒無味，耐受高溫。

    作為兒童成長型乳飲，不僅要無害，還要對孩子的身體有益。為此，酷我的工程師針對0-12歲兒童成長所需，研發(fā)出針對性配方，富含人體每天所需的各種營養(yǎng)元素，保持身體營養(yǎng)均衡，促進身體健康成長。并通過反復調試，達到最理想的配比和適合兒童的口感。

    生產環(huán)節(jié)酷我也毫不馬虎。生產過程中不添加人工色素和化工防腐劑，確保了產品的健康、安全，而無菌生產車間，專業(yè)、領先、嚴格、縝密的生產工藝流程，則給產品的健康安全再加一把鎖。

    檢驗上，秉持“誰生產誰負責”的嚴格管理制度，酷我層層把關，堅決做到不讓一個不合格產品流入市場。

    創(chuàng)新是工匠精神的重要特征之一，酷我率先自主研發(fā)的酷我奶嘴包裝，注冊申請了多項國家專利，其兼具安全性和親母性的雙重特質受到了市場的認可和消費者的追捧。

    “把產品當藝術品來做”是郭朝舉時常掛在嘴邊的話，“喬布斯會因為一個很小的細節(jié)讓即將發(fā)布的產品回爐，我希望我們也能做到這樣，因為只有這樣，消費者才會得到最好的用戶體驗。”

    堅守工匠精神，打造極致精品

    在許多企業(yè)陷入“出新品—圈錢—做死某款產品—出新品—圈錢”的惡性循環(huán)中時，酷我始終堅持自我，精益求精，不斷通過細節(jié)的雕琢，提升品質。“如果我們現(xiàn)有的產品做到了99%，那么能不能做到99.99%呢？”酷我的一位技術人員這樣說。

    “我們當然也有擴大產品系列的計劃，但是不能因為現(xiàn)在消費者對酷我品牌的認可，就盲目上新。”郭朝舉認為，應該在提升現(xiàn)有產品的基礎之上，有規(guī)劃地開發(fā)新產品。“把酷我乳飲增加幾個口味難嗎？不難，但是這種簡單的‘擴容’不符合酷我的企業(yè)精神。”

    “我們希望每一個新品的推出都是有革新意義的，因此，我們進行了功能性的細分，比如針對智力發(fā)育的，針對視力保護的……”酷我研發(fā)人員表示，其實酷我的新品早就已經(jīng)投入了研發(fā)當中，但在沒有調試到完美之前，不會推向市場。“如果我們自己都不滿意，又怎么可能讓消費者滿意呢？”

    郭朝舉始終認為，商場上來不得半點的投機取巧。“你今天在某個地方占的小便宜，花的小心機，或者給別人使的小絆子，遲早要在別處數(shù)倍奉還。”他認為，酷我當下需要做的，就是打造本行業(yè)最優(yōu)質的、其他同行無法匹敵的卓越產品。

    作為酷我產品的第一個品嘗者，郭朝舉已經(jīng)修煉出一種特殊的技能——任何乳飲只要嘗上幾口，他就能將配方和工藝琢磨個八九不離十，能夠這樣精熟是建立在大量的品嘗和鉆研的基礎之上。“知己知彼才能百戰(zhàn)不殆嘛。”郭朝舉笑言。

    “工匠精神”是一種態(tài)度，酷我秉持這種態(tài)度擊敗一個個對手，從弱小走到強大。而未來，工匠精神將是酷我實現(xiàn)百年品牌夢想的敦厚基石。

    “今年12月，你將會看到更加寬敞、明亮、整潔的生產車間和多條先進的生產線。”郭朝舉說，隨著新廠落成，酷我也將會迎來一個新的時代：“我們將圍繞著‘成就客戶、成就員工、成就合作伙伴’的核心理念打造嶄新的商業(yè)模式。”

    對于酷我來說，百年品牌的目標是堅定而清晰的，他們將始終如一地秉持對“工匠精神”的堅守，一步一個腳印地堅定前行。