警惕莫讓孩子“泡在糖飲料里”
近日,荷蘭消費(fèi)者組織公布調(diào)查顯示,兒童飲料含糖量偏高。有專家指出,許多以果汁或巧克力飲品為名的“健康飲料”,含糖量甚至高于可樂,長期飲用可能升高兒童罹患糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。那么,兒童飲料中的“糖”究竟暗藏哪些健康危機(jī)?
北京協(xié)和醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師李文慧表示,如果孩子經(jīng)常飲用含糖飲料,那么不知不覺中就攝入過多的糖分(包括葡萄糖,蔗糖),不僅容易誘發(fā)齲齒和肥胖,還由于身體對糖的消耗能力有限導(dǎo)致血糖水平逐漸升高,甚至種下患上糖尿病的禍根。因此,父母應(yīng)有意識地控制孩子的糖分?jǐn)z入。

適逢寒假,不少“胖孩子”來到協(xié)和醫(yī)院內(nèi)分泌科就診。李文慧告訴記者,“經(jīng)詢問發(fā)現(xiàn),這些胖孩子都有喝糖飲料的習(xí)慣,有的甚至以喝飲料代替日常飲水。時(shí)間長了,這群孩子血里的糖就可能升高,他們像‘泡在糖水里’。”
目前,市面上備受兒童歡迎的含糖飲料主要是調(diào)味后的乳飲料、果汁以及汽水等。當(dāng)兒童選擇飲品時(shí),更多考慮的是口感和飲后的快感而不是“喝了是否有害健康”。因此在白開水、礦泉水和含糖飲料中,絕大多數(shù)孩子傾向于選擇糖飲料。
而對于飲品的選擇,一些家長也存在誤區(qū)。由于物質(zhì)生活條件改善,有些家長給孩子從小到大的日常飲品大多是口感好的乳飲料,他們認(rèn)為此類飲品含有維生素、水果等營養(yǎng)成分,屬于健康飲品。
“事實(shí)上,即使含糖飲料中含有水果成分,和自然界的水果也有本質(zhì)區(qū)別。”李文慧解釋,“飲料中的果膠、果肉等添加物質(zhì),是無法代替自然界水果所能提供的營養(yǎng)成分的,即使再完美的配方也不可能達(dá)到天然食品的原始比例和狀態(tài)。”另外,自然界的水果只是日常飲食的輔助,而含果膠飲料就可能被人們長期有規(guī)律地服用。
李文慧解釋,像糖這樣的碳水化合物的代謝,要靠胰島素和鉀共同來完成。當(dāng)人體面對越來越多的糖時(shí),也需要越來越多的胰島素發(fā)揮代謝作用,若長期如此,胰島細(xì)胞將超負(fù)荷工作,胰島β細(xì)胞功能也將受損。
而長期服用含糖飲料,就可能刺激胰島細(xì)胞發(fā)生增生性改變。一旦孩子喝糖水?dāng)z入的糖分被身體消耗或儲存下來,身內(nèi)血糖就會下降,而他們胰島素水平往往無法及時(shí)下調(diào),也就是喝飲料后的一到兩個(gè)小時(shí)內(nèi),孩子就可能出現(xiàn)頭暈、心慌、饑餓等類似低血糖癥狀。對于那些直系親屬胰島素功能存在問題的孩子來說,更容易出現(xiàn)此類情況。
“要有意識地預(yù)防孩子規(guī)律性地喝含糖飲料,如喝最多每周一到兩次。”李文慧建議,在飲食方面,盡量用天然食品代替商業(yè)化食物。家長應(yīng)讓孩子知道:最健康的飲用水是白開水、礦泉水,如果餓了不要喝甜飲料,可以吃水果或面包等。同時(shí)聚餐時(shí)也盡量不要以甜飲料款待哪些不喝酒的大人和孩子。
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