近幾年來，高端水正成為飲用水市場的一個新的增長點，并正在形成一個嶄新的市場，這個市場還遠沒達到飽和。一個顯著的表現在于，中國市場上各種高端水品牌爆炸性的出現：國外高端水品牌正在蜂擁進入中國，而國內高端飲用水的品牌亦層出不窮，市場競爭正越來越激烈。種種跡象表明，這一新興市場充滿活力和前景。

　　國內的高端礦泉水市場飛速發展，高端水市場占有率持續增長，2012年零售額增長率高達42.6%，而中低端水增長率是16.3%。

    下面來關注一下2015年我國高端礦泉水行業市場規模數據。

　　數據顯示，2013年和2014年國內天然礦泉水的市場份額分別以39%、78%的增速迅速擴容，2014年已占據國內約15%的包裝水市場，產業增長強勁、潛力巨大。目前中國瓶裝飲用水居各品類飲料之首，廣東瓶裝水行業雖然年增長達20%，但利潤率卻只有3%左右。而高端水市場正以每年80%的速度在增長，利潤率更是居高不下。據悉，高端礦泉水的平均利潤率是普通礦泉水的7倍左右。

　　2014年，中國飲用水市場平均增長率達32%。據尼爾森的數據顯示，2014年低端水的增長率在11%-12%，而高端水的增長在46%-50%。有分析師預計，到2015年，中國高端礦泉水銷售規模將達到100億元左右。不僅如此，高端水的毛利率頗為驚人，在2014年中期，西藏5100的毛利率達62.11%，高峰期曾經達82.22%。這與一些高端白酒的毛利率相似，以五糧液為例，銷售毛利率在75%左右。如此巨大的市場和利潤空間，也使得高端飲用水在整個飲料行業中顯得尤為誘人，這無疑是吸引眾多企業參與的重要原因。

　　需求催生市場，高端礦泉水品牌的出現既與現階段環境污染、水污染等現狀密不可分，也是中國消費從低端向高端發展的必然，更是用水精細化趨勢的體現。隨著人們的生活觀念的轉化，高端礦泉水的消費量將不斷提高，在國家政策利好的情況下，中國飲用水的市場格局勢必會在真正的高端水引領下，發生翻天覆地的變化。