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兒童成長型乳飲料:千億市場,誰與爭鋒?

未知 2015-09-01 14:20 飲料
看過《爸爸去哪兒》的觀眾可能都會記得那無處不在的伊利QQ星,而銀鷺則以6600萬的高價拿下《爸爸去哪兒》

看過《爸爸去哪兒》的觀眾可能都會記得那無處不在的伊利QQ星,而銀鷺則以6600萬的高價拿下《爸爸去哪兒》第二季的網絡首席贊助。已與雀巢聯姻的銀鷺斥巨資投入親子類綜藝節目,無非是看準了當下以少兒為主導的娛樂文化“點石成金”的商業奇跡。

近幾年,兒童飲品市場已成為眾飲品企業競相追逐的熱點市場。尤其是在成人飲品早就已經成為一片紅海、利潤下滑的情況下,兒童飲品市場顯然是一片處于萌芽階段的藍海,因此這塊蛋糕的搶奪也尤為激烈。

荊州維多吉食品飲料公司董事長、兒童成長型乳飲料品牌酷我的創始人郭朝舉認為,隨著經濟的發展,家長對于孩子的吃穿用的投入也越來越大,要想在這片市場掘金,關鍵在于打造出安全、健康、令人信賴的好產品和好品牌。“這一直是酷我努力的方向。”他說。

千億市場呼喚強勢品牌

兒童乳飲料的市場到底有多大?

數據調查顯示,2008年中國的乳飲料市場銷售量為620萬噸,并且以每年21%的速度在增長,到2015年,乳飲料市場的需求量已接近4000萬噸。

與此同時,近20年來,家長在兒童節的花費上漲了近500倍——從這個數據上就能看出我國兒童市場的爆發式增長。據國家統計局數據顯示,我國現有兒童人口近3億,此外每年新增出生人口為1600萬人,按照每個孩子年消費6000元至7000元計算,兒童消費市場已經達到2萬億。

兒童飲品市場也已成為眾飲品行業企業競相追逐的熱點,比如伊利QQ星、蒙牛未來星等兒童牛奶,爽歪歪、酷我等兒童乳飲料,農夫山泉推出的學生水系列等。

據了解,經過幾年的發展,傳統的果汁類兒童飲料市場已經趨于飽和,風味乳飲成為新一代兒童飲料的選擇。

據權威銷售數據顯示,中國兒童牛奶市場已初具規模,整體超過40億元,而這一規模還遠未達到市場飽和。據統計,全國14歲以下的兒童約有3億,以每人每日2包兒童牛奶計算,一年需求將近2000億包,可創造6000億元的銷售額。

毫無疑問,兒童乳飲料消費需求潛力巨大。

“因為擁有帶動父母輩的消費能力的話語權,兒童已經成為帶動家庭消費的核心。酷我針對這一市場量身打造,一方面是基于我們對兒童的關愛和呵護,另一方面也是看準了這是兒童飲料市場的新風口。”郭朝舉說。

2005年,娃哈哈營養快線上市,成為乳飲料中當之無愧的領軍品牌,但是10年過去了,兒童乳飲料能夠叫得上名字的,依舊只有為數不多的幾個老品牌。

郭朝舉表示,他關注兒童健康多年,兒童成長需要完善均衡的營養,孩子們每天能量消耗巨大,一款富含各類營養素的兒童乳飲是一日三餐之外的有益補充;而在兒童成長型乳飲料的市場上,一線品牌產品系列過多,缺乏對兒童市場的專注,而小品牌產品質量良莠不齊,難以取得家長的信賴,“市場急需一個有品質保證,讓家長放心的專業兒童乳飲料品牌,酷我就是在這樣的背景下應運而生的。”

專家介紹,兒童乳飲的市場尚有許多文章可做,是一片還未曾被深耕的沃土,當下,哪個品牌能夠搶先占領市場,研發出針對少年兒童營養需求的成長型乳飲料,并且真正受到孩子們的喜歡,就有可能成為兒童成長型乳飲料市場的引領者。

品質酷我領銜兒童乳飲

蘊含商機的市場總是危機四伏,前有蒙牛伊利娃哈哈等一線品牌的壓迫,后有無數中小品牌的追趕,要在競爭激烈的環境中脫穎而出必須得有幾把刷子。分析酷我的品牌定位、營銷策略,可以看出,酷我堪稱中小型乳飲品牌市場突圍的標桿。

論經濟實力,酷我自然無法與蒙牛伊利等大品牌相比,但酷我的優勢在于專注。當大品牌多線作戰時,酷我卻聚焦于兒童成長領域,組建專業團隊潛心研發符合兒童成長需求的產品。

“大企業旗下往往有許多子品牌,孩子多了難免有顧不到的,酷我就不同。”郭朝舉說,因為專注于兒童成長,酷我的產品細分不僅僅停留在口味、口感之上,未來還將針對不同年齡段、不同成長需求的孩子研發出有特色的產品系列,比如護眼的、促進身高的等等。

雖然市場有許多誘惑,但郭朝舉深諳一門深入的道理,決心將兒童成長這個看似狹小的領域做深做透。

在與實力相當或稍遜的企業競爭時,酷我的優勢就更為明顯了。當這些企業還在為成本、利潤斤斤計較時,酷我卻把產品的品質放在了第一位。無論是乳飲本身,還是外觀包裝,酷我都從不吝惜成本,只求將品質做到極致。

酷我兒童成長型乳飲料,由經驗豐富的科研團隊針對0-12歲少年兒童專門研制而成,富含人體每天所需的各種營養元素,如:蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣鐵鋅等,對于保持兒童身體營養均衡,促進身體健康大有裨益。

在原料選取上,酷我采用新西蘭優質奶源,純凈、安全,并保證百分之百不含人工色素、不添加化工防腐;在生產管理上,維多吉制定了“誰生產誰負責”的嚴格管理制度,從配方、生產到檢驗,層層把關,堅決做到不讓一個不合格產品流入市場。

卡通化的形象外觀,能夠促進產品與飲用者兒童的溝通,吸引兒童的關注。“酷我”系列乳飲料不僅采用生動活潑的卡通包裝,而且充分考慮了安全性、親母性等因素而設計出來的奶嘴裝,可謂匠心獨具。

“最主要是為了滿足健康、安全、營養的需求。”郭朝舉以奶嘴包裝的酷我飲料為例,介紹說:“這款產品的包裝因為采用的是食品級硅膠作為原料,成本造價比其他跟風模仿的產品要高出幾倍,一分錢一分貨,無毒、無害、高溫不變形,這樣的品質不是那種劣質硅膠奶嘴可以做到的。”

郭朝舉表示,安全和健康是家長對于兒童乳飲最基本的要求,作為生產兒童飲品的企業必須堅守這兩條底線,在此基礎上為消費者提供更好的產品。正是這種高標準、嚴要求,使得酷我在眾多中小品牌中脫穎而出,受到經銷商和消費者的熱捧。

心懷大愛搭建商業帝國

好產品也要有好營銷,酷我的營銷建立在詳盡的市場調研之上。

“市場調研讓我們有的放矢。”郭朝舉介紹說,調查顯示,兒童對于飲料偏愛最主要的原因是味道好,占據了88.3%的高比例,而有營養和包裝好及廣告宣傳分別占48.4%、16.2%和15.9%。“學齡前的兒童對于包裝和顏色有較高的要求,但隨著年齡的增長,這一比例逐漸下降,同時,有25.6%的人會因為廣告而嘗試新飲料。”

基于這些調查數據,酷我團隊在充分了解目標消費群體的需求、口味和消費習慣后,研發出了酷我兒童乳飲。

“其實歸根結底,還是希望我們的產品是站在兒童的視角,而不是大人的視角,酷我必須是真正受到孩子們喜歡,并且對孩子的成長發育有益的產品。”郭朝舉說。

兒童乳飲這個市場雖然龐大,但要占據大片江山卻并非易事,安全衛生、營養健康、妙趣橫生等要素一個都不能少,而這一切都是建立在企業對于孩子的愛心與社會責任感之上的。

作為酷我的品牌領袖,郭朝舉談起兒童產品的方方面面可謂如數家珍,光是產品包裝就頗有講究:“首先,兒童飲品的包裝不應該有任何毒性物質,不應過于鋒利、過于尖銳,以免劃傷孩子,其次,產品的包裝不應對孩子存在某些不良傾向影響,童年的教育,尤其是這種食品玩具等兒童用品的包裝,會對孩子產生潛移默化的影響,會直接影響孩子的世界觀、人生觀、價值觀。因此,包裝的內容和色調應以積極向上,活潑開朗為主。”他笑著說這些知識也是在生產研發的過程中不斷習得的,“干一行,愛一行,活到老,學到老。”

未來的一段時間里,維多吉仍將以酷我兒童成長型乳飲為拳頭產品,繼續圍繞兒童的健康成長做文章,并細分市場,推出新的產品系列。“如果說現在的‘酷我’系列是綜合型的產品的話,那么未來的產品則是專業型的,就像語文、數學一樣分門別類,根據孩子生長發育中所缺乏的元素進行有針對性的補充。”而在更長遠的規劃里,酷我將從乳飲品市場擴張到整個兒童成長領域,打造出一個包含兒童玩具、服裝、圖書、動畫片的兒童品牌帝國。

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