低糖型乳酸菌飲料更健康
從健康角度出發,低糖型乳酸菌飲料更值得購買。世界衛生組織建議:把游離糖的攝入量減少值能量總攝入量的5
從健康角度出發,低糖型乳酸菌飲料更值得購買。世界衛生組織建議:“把游離糖的攝入量減少值能量總攝入量的5%,即以每日攝入2000千卡能量的人為例,游離糖的每日攝入量應少于25g。”據了解,普通活性乳酸菌飲料含糖量平均12.8g/100mL,也就是說如果飲用市場上主流的350mL一瓶的乳酸菌飲料后即便不再攝入任何其他游離糖也已經超量。而低糖型乳酸菌飲料的游離糖含量在5g/100mL,最多可飲用500mL。
近年來,具有可維持腸道菌群平衡、改善便秘、甚至乳糖不耐癥人群也可以飲用等諸多優點的活性乳酸菌飲料日漸成為人們的“新寵”。但市售多種品牌、多種配方的活性乳酸菌飲料是否都可以安全飲用?乳酸菌飲料是否適合所有人群使用?消費者選擇時又應該注意哪些問題?
日前,放心365“北京商超渠道活性乳酸菌飲料綜合評估報告暨2015年第二次放心食品發布會”在京舉行。會上公布,放心365自今年1月起,在北京5家大型連鎖超市對市售8個品牌28種不同配方的活性乳酸菌飲料進行監測評估,結果顯示市售活性乳酸菌飲料安全都可以保障,消費者均可以放心食用。

