現有乳酸菌產品魚龍混雜，并不是所有產品都具備其宣傳效果，且含糖量高是乳酸菌產品通病。乳酸菌飲料普遍存在高糖分問題，每百毫升含糖量通常在15%以上。

    根據我國執行的輕工行業標準《乳酸菌飲料》定義，乳酸菌包括活性乳酸菌和非活性乳酸菌。其中活性乳酸菌飲料不僅具有乳酸菌發酵過程中產生的一些有益人體的代謝產物，還含有一定數量的活性乳酸菌，有利于調節人體腸道微生態的平衡。因而活性乳酸菌飲料更利于身體健康。

    不過，專家提醒，現有的活性乳酸菌飲料含糖量高是通病。市場上標榜“零脂肪”的乳酸菌飲料含糖量高達16.2g/100ml，飲用一瓶（435ml），攝入糖量達70g。如果長期飲用該類產品容易造成肥胖、齲齒等問題。