碳酸飲料不宜飲用過度
碳酸飲料不宜飲用過度,小兒科醫師認為,這不僅容易影響鈣質吸收,更可能增加骨折風險。有許多的青少年無
碳酸飲料不宜飲用過度,小兒科醫師認為,這不僅容易影響鈣質吸收,更可能增加骨折風險。有許多的青少年無法抗拒碳酸、氣泡類飲料的誘惑;甚至有青少女因注重外觀怕胖而排斥牛奶,卻又不愛喝水,選擇低卡、零熱量的氣泡飲料來補充水分。其實,這樣的行為容易在無形中攝取過多的磷酸,造成體內的鈣磷比失衡,抑制鈣質的吸收,使骨本儲存不易,導致骨質密度不足,造成較高的骨折風險。
潘俊伸醫師指出,在門診經驗中遇過不少家長擔心孩子身高的問題,頻頻詢問孩子需不需要透過保健食品額外補鈣。事實上,鈣質從牛奶或其他天然飲食中就可以攝取得到,吸收效率也比較好。譬如,日常飲食中常見的小魚干、海帶、牛奶、杏仁、無花果等食物都是不錯的攝取來源。
如果,家長真不曉得如何讓孩子從日常飲食中補鈣,不妨可以取得容易的牛奶,做為人體一天所需的6-7成的鈣質來源。一般來說,9至18歲正值發育黃金期的孩子,每天需要1300mg的鈣質維持成長發育所需,以每杯240ml牛奶中有300mg的鈣為例,每天喝3杯左右的牛奶,搭配均衡飲食就是不錯的補鈣方式。全脂牛奶熱量較高,若擔心熱量攝取過高會發胖,亦可選擇低脂牛奶來替換。
