飲料包裝呈現了多元化發展趨勢
伴隨著各式各樣飲料類型的出現,飲料包裝工業也發展較快,在打破了單一的玻璃容器壟斷市場的格局之后,金屬容器、塑料容器、紙容器相繼出現,飲料包裝呈現了多元化發展趨勢。
一、玻璃瓶
玻璃是一種歷史悠久的包裝材料,玻璃瓶也是我國傳統的飲料包裝容器。在多種包裝材料涌入市場的情況下,玻璃容器在飲料包裝中仍占有重要位置,這是因為它具有其他包裝材料無法替代的包裝特性,但使用量開始大幅減少。玻璃包裝容器的主要特點是:無毒、無味、透明、美觀、阻隔性好、不透氣、原料豐富、價格低廉,并且可以多次周轉使用。而且具有耐熱、耐壓、耐清洗的優點,既可高溫殺菌,也可低溫貯藏。正是由于其具有諸多優點,因此成為果茶、酸棗汁等許多對包裝容器要求較高的飲料的首選材料。但是玻璃包裝容器也有著一些缺點:主要是自重大、易破損、運輸費用高、印刷等二次加工性能差,導致使用量開始大幅減少,現今大型超市的貨架上已經基本看不到用玻璃做容器的飲料了,在學校、小商店、食堂、小飯店等消費力不高的場所,才能看到廉價的玻璃瓶裝碳酸飲料、豆奶和涼茶的蹤影。
二、金屬罐
飲料包裝的金屬罐分兩片罐和三片罐。兩片罐以鋁合金板材為主,多用于碳酸飲料的包裝;而三片罐以鍍錫薄鋼板(馬口鐵)為主,多用于不含碳酸氣的飲料包裝。
金屬罐作為飲料包裝有以下的優點:一是具有優良的阻隔性能。不僅可以阻隔氣體,還可以阻光,這一特點可使飲料具有較長的貨架壽命。二是具有優良的機械性能,主要表現在耐高溫、耐濕度變化、耐壓、耐蟲害、耐有害物質的侵蝕。三是不易破損,攜帶方便,適應現代社會快節奏的生活。四是表面裝飾性好,可以刺激消費,促進銷售。五是可以回爐再生循環使用。但是金屬包裝容器也有著一定的缺點,主要表現在化學穩定性差,耐堿能力差,內涂料質量差或工藝不過關,都會使飲料變味。
目前中國鋁易拉罐的年消耗量為60——70億只,原材料需大量進口,且價格昂貴,加上污染環境等因素,國家已不再批準新建鋁易拉罐生產線。
三、塑料包裝
飲料行業塑料包裝有著誘人商機,2002年,飲料產量已達2024萬噸,汽水、果汁、蔬菜、飲料所需的塑料容器需求量與日俱增。現今的飲料市場,PET在茶、碳酸飲料、果汁、瓶裝水的容器應用中占據了主要地位,前景看好。
四、紙容器
紙容器用在飲料包裝上,主要是指由紙復合PE膜或鋁箔等制成的利樂包、康美包等紙塑復合包裝容器,形狀有屋頂包、無菌方形磚等,具有成本低、重量輕、無公害、可循環利用等特點,是綠色環保包裝。
主要用于短期保鮮的鮮奶、酸奶和長期保鮮的乳品飲料、茶飲料及果汁等飲料包裝中。但紙塑復合容器的耐壓性和密封阻隔度都不如玻璃瓶、金屬罐和塑料容器,也不能進行加熱殺菌,因此預成形紙盒在保存過程中,會因PE膜的氧化而降低其熱封性能,或因折痕、低于纖維硬化等原因變得不平整,造成灌裝成型機供料難的問題發生。
