加多寶搜鮮記抵達福州，邀您共同探秘屬于南方的、福州的、閩南菜的美食V時刻!這個由加多寶獨家冠名，以“搜鮮“之名尋找全國美食V時刻的網絡美食探秘欄目，最后一站“南方線”的第一個城市，就是福州。

　　福州站的搜鮮點來到了和諧苑，電梯直達用餐包廂，鼻子首先發出訊號,腳更不聽使喚，三步并二步快速沖到桌子面前，滿滿一盅“佛跳墻”在等著我們!除了“佛跳墻”外，桌上還展示了壇內食材若干，個個精品：魚翅晶瑩剔透，鮑魚飽滿，花膠厚實，海參小而Q彈。精品食材打造精品菜肴，這種“精”、“尖”、“鉆”、“貴”的極致搭配，讓“佛跳墻”成為了“高大上”美食V時刻的最佳代言之一。
 
　　
　　佛跳墻是閩菜傳統佳肴，集山珍海味于一壇，古來有云“壇放葷素香飄四鄶，佛聞棄禪跳墻來”，今日此壇是由閩菜大師也是和諧苑技術總顧問林量大師精心主理，舍煤氣燉煮，遵古法，木炭文火慢燉，湯汁醇厚不膩，聞到酒香，卻沒有濃烈酒味，甘之如飴;大壇開壇后，分裝小壇上桌，保溫又方便，你可由上層開動，層層往下優雅品嘗。也可翻山搗海式的粗獷吃法，層層探索，層層有寶物，魚翅吸足湯頭，軟糯適口，鮑魚入味透中心，花膠滑嫩，Q彈海參咬下彈牙,沾了“加多寶搜鮮記”光，才能品嘗到如此傳統又高大上的制法!盡享土豪菜肴的美食V時刻，當然要且吃且珍惜呀!