盼盼食品力爭在飲料行業創造百億產值，預計用兩年左右的時間。福建省盼盼食品集團股份有限公司董事長蔡金垵介紹，自盼盼食品創立以來，每年營業額都保持20%的增幅，到目前，盼盼食品的營業額同比增幅更是達到28%，預計今年的增幅將突破30%。同時，蔡金垵大膽預測，盼盼離百億目標已經很近了，兩年左右時間，盼盼食品將達到百億產值。
 
　　蔡金垵告訴記者，現在盼盼不僅有薯片、法式小面包、瑞士卷等消費者耳熟能詳的休閑食品，還擁有不少新款飲料。盼盼在食品行業做得風生水起的時候，也沒有忘記要在飲料行業占據一席之地。近年來，盼盼投入大量人力物力進行飲料產品研發，去年盼盼第一款飲料單品問世，投入市場。飲料成了盼盼的“另一條腿”，食品攜手飲料盼盼正“兩腿并進”。
 
　　“目前，盼盼飲料的月銷售額三千多萬元，并不算多”，盡管如此，蔡金垵覺得飲料行業對于盼盼來說是“處女地”大有可為。蔡金垵說，盼盼在朝食品行業奔向百億的路上也將在飲料行業創造百億產值。盼盼也正大膽走出去，據蔡金垵介紹，目前盼盼已經成立了海外部，計劃在海外投資辦廠，爭奪海外市場。