飲料行業是消費品行業的亮點之一
中國飲料工業協會理事長趙亞利表示,隨著我國飲料行業的裝備技術水平、產品研發實力、市場營銷能力的不斷提升,近30年來中國飲料始終保持快速發展勢頭。2008年我國出臺的茶飲料國家標準中,將茶飲料分為茶飲料、調味茶飲料、復合茶飲料等三類。對于茶飲料,要求茶多酚的含量須≥300mg/kg,其中綠茶茶多酚含量須≥500mg/kg。茶多酚含量若不達標,則只能被歸為茶味飲料。
記者了解到,許多茶飲料企業一直以來對“茶多酚”含量諱莫如深,或者打起了“擦邊球”,以 “含豐富茶多酚營養物質”、“制作工藝有效降低茶多酚的流失”等宣傳語掩蓋茶多酚的真實含量,或者干脆直接隱去不提,消費者甚至在標簽上找不到“茶多酚”三個字。
近日,在北京的沃爾瑪和物美大賣場、家樂福方莊店走訪時發現,在飲料專區擺放的各種類型茶飲料中,許多飲料的標簽填寫已經相當詳細而規范。不僅產品類型、凈含量、配料表、生產公司、咨詢電話等相關信息一應俱全。
例如,農夫山泉的“東方樹葉”茶飲料就用粗體字在瓶身標簽顯眼位置標注出了茶多酚含量。其中,“東方樹葉”紅茶、茉莉花茶、綠茶三種茶飲料的茶多酚含量分別大于等于180mg/kg、280mg/kg、480mg/kg。雀巢翠縷綠茶的包裝上則標注其茶多酚含量不少于200mg/kg。這與《茶飲料國家標準》中的相關茶多酚含量標準均靠近。
在沃爾瑪十里河店,一位正在選購茶飲料的消費者說,以前看新聞總是聽到果汁飲料里面有各種添加劑,后來就開始選茶飲料了。“我覺得茶飲料還是比那些五顏六色的果汁飲料健康,它就是茶,沒什么添加劑,還可以養顏減肥。”該消費如是說。
趙亞利理事長在談到新產品開發時,特別強調了消費者對食品添加劑、農殘、真實性的三大關注焦點。過去的一年,缺乏新產品、缺乏差異化產品、缺乏高價值產品,顯示飲料行業活力不足。茶飲料新意不足,純茶飲料只是一個很小的配角。
她表示,2013年,全國飲料總產量年均增速預計將達到17%以上,在我國經濟增長面臨轉型壓力的關口,飲料行業無疑是消費品行業的亮點之一。
