夏天喝涼茶飲料，清涼一夏天。涼茶在中國歷史上也有很長的時間。中草藥涼茶，藥性寒涼，能消解人體內熱。“涼茶”作為夏日“降火解暑”的功能性飲品，越來越受到消費者的認可和追捧。

    清遠粵北行負責人蔡能強告訴記者，每年夏天都是解暑茶的旺季。“天氣炎熱，容易中暑，涼茶能解暑，包括溪黃草、夏桑菊、清熱祛濕茶等這個季節都比較暢銷。”蔡能強說。街頭巷尾的涼茶鋪也是夏日生意的主要陣地。“來廣東之前都不知道原來喝涼茶也能緩解一些不舒服，現在一旦有喉嚨痛、輕微感冒我就往涼茶鋪跑。”來自湖南的小柳說，他夏天經常去涼茶鋪喝茶。

    目前，清遠市場上，除了徐其修、鄧老等一些涼茶鋪外，還有很多叫不上名字的涼茶鋪。一般顧客只要跟店主說出自己的不適癥狀，店主就能從不同的藥壺里調配出合適的涼茶。價格從6-10元不等，可以現場喝，也有便攜的瓶裝，非常方便。

    除了這種傳統的民間涼茶外，讓大眾更為熟知的是超市里擺在貨架上的王老吉、加多寶等罐裝、盒裝涼茶。“我平時不大喜歡喝飲料的，太甜，但是夏天天天喝白開水么又沒味道，涼茶口感比較清爽，又消暑，就買點放放冰箱。”在舊城某超市，王大伯的購物車里擺放了一箱罐裝涼茶。

    據導購員介紹，現在的人越來越講求健康，特別是一些家長很少會主動買碳酸飲料給小朋友，反而是礦泉水和涼茶這些飲品賣得好。一些家庭會買一些組合裝的飲品，整箱地帶回家。