看球期間應以果汁或淡茶為主
看球期間應以果汁或淡茶為主,這是中國營養學會常務理事、中國營養學會臨床營養分會主任李淑媛對足球愛好
看球期間應以果汁或淡茶為主,這是中國營養學會常務理事、中國營養學會臨床營養分會主任李淑媛對足球愛好者的建議。一些功能飲料含有牛磺酸,聲稱可補腦。李淑媛認為,牛磺酸具有健腦的功效,為人體腦發育的必須物質,其實與熬夜提神并沒有太大關系。李淑媛表示,晚上熬夜看球肯定需要補充能量,看球期間可以適當喝一些飲品,建議以果汁或淡茶為主。面包片也可,但不建議食用肉類。
除功能飲料外,還有不少球迷會在夜間吃一些能量食品補充體力。記者查看一款市場上常見的能量食品,其成分包括牛奶巧克力、花生仁、葡萄糖漿、白砂糖、脫脂乳粉、乳脂肪等,宣稱能夠補充能量。
對此,國家二級公共營養師楊文嬌評價,一些能量食品具有補充能量和緩解疲勞的功效,主要是由于含有某些成分能夠快速被消化、吸收,從而起到在短時間內補充能量的功效,但目前市場上此類功能食品種類眾多,不同產品之間成分也會略有區別,所以也不能一概而論。從健康角度來說,偶爾應急可以理解,但不建議長期如此。
