茶飲料市場開始被邊緣化。專家稱，茶飲料的收縮是全方位的。“茶飲料已經從大眾市場下滑成小眾市場。”朱丹蓬對記者表示，茶飲料今年仍然延續下滑態勢。目前茶飲料市場兩極分化嚴重，相關數據顯示，在茶飲料市場，康師傅與統一各自占據了40%的市場份額。

    記者走訪多家超市和便利店發現，暢銷多年的茶飲料陣營在收縮，貨架上茶飲料的比例減小了不少。北京通州云景南大街一家便利店的店主張先生對北京晨報記者表示，從去年開始，茶飲料銷量就嚴重下滑，今年賣得更不好了。在剛過去的5月，張先生便利店中茶飲料的銷量僅為前年同期的一半，由于進貨周期變長，張先生刻意減少了茶飲料的進貨量。

    茶飲料下滑也與消費者習慣的轉變有關，業內人士指出，消費者越來越注重養生，因此他們也越來越在意飲料中的添加成分以及高糖分。“以前經常買茶飲料，但是現在最常喝的是白開水和鮮榨果汁”，曾經的飲料狂熱愛好者楊先生對記者表示，在家人的苦口婆心下，自己已經徹底摒棄飲料。

    相對較穩定的是功能飲料市場和果汁市場。一些小眾品類在細分市場也取得不錯的增長，目前來看，乳酸類飲料增長很快，而植物蛋白飲料則因為其“老少通吃”的營養性而逐漸暢銷，這兩大品類也成了各大飲料巨頭爭相加碼的板塊。