怎樣才能讓飲料降溫更快?
楚天都市報訊 人們常常用冰塊來冰鎮飲料。那么,怎樣才能讓飲料降溫更快?網友貢獻了新方法:在冰塊上撒鹽
楚天都市報訊 人們常常用冰塊來冰鎮飲料。那么,怎樣才能讓飲料降溫更快?網友貢獻了新方法:在冰塊上撒鹽。
實驗員先準備了兩瓶常溫飲料、兩盆一樣的冰、兩支一樣的溫度測試儀。首先,用溫度測試儀測量兩瓶飲料的溫度,一瓶為22.7℃,一瓶為22.8℃。
然后,在其中一盆冰塊上撒上鹽,并攪拌使冰塊與鹽充分混合,再將兩瓶飲料分別放入兩盆冰塊中。一分鐘后,撒鹽冰塊中的飲料溫度為20.2℃,未撒鹽冰塊中的飲料溫度為21.8℃。五分鐘后再觀察,撒鹽冰塊中的飲料溫度為15.8℃,未撒鹽冰塊中的飲料溫度為17.1℃。
為什么撒過鹽的冰塊中,飲料降溫更快?這是因為鹽會降低冰的冰點,使冰的融化速度加快,從環境中吸收更多熱量。

