銷售熱潮臨近江城消費者今夏變了“口味”

　　進入夏季，隨著氣溫不斷的上升，各類飲料又迎來了傳統旺季。江城三鎮各類便利店、商超中的飲料、純凈水的銷量逐漸攀升。然而記者走訪發現，許多品牌飲料都打出了加量不加價的宣傳口號，雖然貨架中各式飲品種類繁多，但養生食材類的飲品、各茶類飲料卻更受消費者青睞。

　　飲料市場

　　種類繁多 促銷力度不小

　　近日，記者走訪了武昌區幾個大型商超、報亭及高校超市后發現，各種茶類、果汁、功能性、碳酸飲料等各大品牌數十種飲品都被擺在了較為醒目的位置。同時在促銷區域中由此前的糕點、糖果換成了不同品種的飲品。“現在天氣熱了，像奶茶、牛奶這樣的飲品消費者都覺得不夠清爽、解渴，所以要及時更新貨架滿足大眾的需求。”超市一銷售人員告訴記者。隨后記者在公交車站附近的報亭發現，在小店門口擺滿了各類箱裝飲料，店主說：“公交車站附近是市民最常買飲料的地方，尤其是現在氣溫越來越高，市民對飲料的需求量增大，根本不愁賣不出去，天天都還要補貨。”

　　除了商超中將可樂與果汁捆綁銷售，各種類飲料、礦泉水大打降價促銷大戰外，記者發現，與幾年前飲料產品容量縮水情況不同的是，今年許多品牌飲料都在包裝上有所改變，10多種飲料均在包裝上做了醒目標明：“500ml變600ml”、“加量100ml”、“凈含量500ml+贈100ml”。此外，還有一些飲料從以前的450ml升級至500ml，果汁類飲料也選擇了“變相降價”，從420ml“增肥”至450ml，售價均維持不變。

　　“現在各品牌飲料競爭激烈，消費者在購買飲料時對品牌的要求并不是很高，所以各品牌開始從"瘦身"到"增肥"的過程是一個變相促銷的舉動，這一舉動隨著夏季飲料旺季的到來，確實對其銷量有所幫助。”一銷售人員表示。

　　消費者

　　更青睞養生、茶類飲料

　　在武昌區一體育院校中記者了解到，此前碳酸類飲料一直是學生夏季購買飲料時的首選。隨著市面上飲料品種增加，學生的健康意識逐漸改變，似乎在“口味”上也有所不同。一名正在購買飲料的學生說：“受父母和同學的影響，現在比較少喝碳酸飲料，在運動完之后開始改喝茶類和功能型飲料。”

　　從2011年夏季開始，個別企業開始推出食材甜品類飲品。例如“蜂蜜柚子茶”、“雪梨蘆薈”、“金桔檸檬”等養生類飲料，這類中式傳統的果汁飲品一經推出便受到消費者青睞。銷售經理潘女士告訴記者：“現代人生活壓力大，健康意識逐漸增強，除了解渴，消費者也開始追求清熱、降火的功能，這類養生類飲品采用的是食材原料，比較健康，所以能受到消費者喜愛。”本報記者 余莎莎

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　　如何挑選茶類飲料

　　1.有無標明茶多酚具體含量

　　許多茶飲料在包裝過程中對茶多酚的具體含量沒有明確標示，這種飲料大多數是不合格的產品。在選購茶飲料的時候要仔細看清楚茶多酚的具體含量，再購買。

　　2.看能量高低

　　許多人認為茶飲料中有茶，所以很健康，于是飲用茶飲料不加限制，其實這種做法非常不可取。許多甜味的茶飲料，其中的熱量都不低，絲毫不亞于碳酸飲料和果汁型飲料。以某種暢銷茶飲料為例，其中100ml提供熱量162KJ，一瓶飲料500ml，則含有熱量810KJ,大約200Kcal，如果每天飲用三瓶這樣的飲料，其帶來的熱量相當于普通成年女性一頓晚餐的熱量，這種產品還不是同類產品中熱量最高的。所以，即便是茶飲料，也一定要看清它的能量高低。

　　3.看加工方法

　　茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液為主要原料加工而成的飲料，具有茶葉的獨特風味，含有天然茶多酚、咖啡堿等茶葉有效成分，兼有營養、保健功效，是清涼解渴的多功能飲料。目前市場上的茶飲料可謂參差不齊，就其加工方法而言，目前主要是用茶粉或劣質茶湯，加入香精色素進行簡單的勾兌，這類產品品質低劣，談不上保健價值，基本上可以稱為“茶味飲料”。