茶飲料不能代替茶
茶飲料不能代替茶
炎炎夏日,清爽的茶飲料倍受市民青睞。然而,這些茶飲料有茶的功效嗎?記者采訪中了解到,茶飲料并不能代替茶,長期飲用可能對健康不利。茶飲料受寵
連日來,記者走訪市場后發現,無論是大型超市還是街邊小店,琳瑯滿目的茶飲料擺滿貨架,各種品牌的茶飲料唱起了飲料柜中的主角。茶飲料的品種更是豐富多樣,鐵觀音、茉莉蜜茶、冰紅茶、烏龍茶、麥茶、金橘檸檬茶等讓人眼花繚亂,每瓶2.3元到5元不等的價格頗受市民歡迎。“家人都喜歡喝茶飲料,既能免去泡茶的麻煩,還能解暑,一家人每天至少喝四五瓶。”在某超市中,正往購物車里成箱搬茶飲料的石先生告訴記者。老彎道街邊某小店店主表示,進入夏季以來,茶飲料每隔兩、三天就要上新貨,相對于其他季節,上貨的頻率加快了。
紛紛與茶“套近乎”
記者走訪后發現,市場上的茶飲料紛紛打著“自然”、“100%原葉泡制”、“嚴選烏龍茶”、“好茶味”等旗號,有的茶飲料甚至在外包裝顯眼位置宣傳茶葉的特點,感覺跟天然的茶不分伯仲。而就其性質而言,有的稱是“原味茶飲料”、有的稱是“復合茶飲料”、有的稱是“調味茶飲料”等。然而,不少茶飲料并未標明茶含量。記者隨意選取了3個品牌的6款茶飲料,多數茶飲料的配料表頗為復雜,包括水、食品添加劑、食用香精、維生素C、白砂糖、檸檬酸鈉、紅茶粉等,但對具體成分的含量卻只字未提,有的配料表中多以紅茶、綠茶等字樣籠統標注,對茶的成分含量沒有具體說明。記者仔細查找發現,在某家超市中只有一款茶飲料標明茶多酚含量是180mg/kg。
只能歸為茶味飲料
記者了解到,茶飲料相關國家標準中對茶多酚含量作出了明確規定:要求茶飲料中茶多酚含量應≥300mg/kg,其中綠茶茶多酚含量應≥500mg/kg;烏龍茶的茶多酚含量≥400mg/kg;紅茶、花茶茶多酚含量應≥300mg/kg;調味茶飲料如果汁類茶飲料,要求茶多酚含量≥200mg/kg,茶多酚含量低于這個標準則只能被歸為茶味飲料。茶飲料中最重要的就是茶多酚含量,選購茶飲料盡量選擇茶多酚含量高的茶飲料。
而營養專家提醒市民,茶具有消除疲勞、增強記憶力和免疫力等功能,茶飲料不能完全代替茶,僅可用作調節口味,而且其中加入了糖和各類添加劑,長期飲用可能對健康不利。另外,孕婦兒童、糖尿病患者、神經衰弱病人等不宜多喝茶飲料。
