8月21日，“一瓶飲料15元，真夠貴的！”在超市購(gòu)物的消費(fèi)者劉彥發(fā)現(xiàn)了幾種新的功能型飲料，外觀(guān)新穎卻價(jià)格不菲。記者了解到，夏季島城飲料市場(chǎng)持續(xù)火爆，作為市場(chǎng)上新生力量的功能型飲料名目繁多，并推出“補(bǔ)充礦物質(zhì)、抗疲勞、補(bǔ)能量”等多種新概念，價(jià)格是普通碳酸飲料的四五倍。對(duì)此，食品業(yè)人士表示，飲料的主要功能是補(bǔ)水，用其來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)則有些“不靠譜”。

    看的多買(mǎi)的少

    “這飲料不含任何添加劑和防腐劑，而且能補(bǔ)充礦物質(zhì)。”8月21日上午，在南京路美特好超市購(gòu)物的劉彥在飲料柜臺(tái)看到一款名為“維他命獲得”的功能型飲料，價(jià)格15元一瓶。促銷(xiāo)人員告訴他，這飲料雖貴，但絕對(duì)“綠色健康”，而且買(mǎi)一瓶還送一個(gè)小禮物。但小劉看后還是放回了柜臺(tái)，“價(jià)格太高，我是不會(huì)考慮去買(mǎi)的。”小劉表示，在他記憶中，從今年開(kāi)始，市面上多了很多這種價(jià)格高的功能型飲料，“我也品嘗過(guò)幾種，口味一般。”

    “這個(gè)月剛到超市來(lái)促銷(xiāo)，銷(xiāo)量很一般。”據(jù)該購(gòu)物中心飲料專(zhuān)柜的銷(xiāo)售人員介紹，這款飲料是可口可樂(lè)公司今年新推出的，一直未在媒體打廣告，加上價(jià)格太貴，雖然在超市設(shè)置了專(zhuān)柜，但是銷(xiāo)量一直不好。

    名目繁多都打“新概念”

    除了這款飲料外，記者發(fā)現(xiàn)，青島市各大商場(chǎng)超市在售的功能型飲料名目繁多。在香港中路家樂(lè)福超市，飲料專(zhuān)柜除了紅牛、脈動(dòng)等老面孔外，還出現(xiàn)了可口可樂(lè)的酷樂(lè)仕維他命獲得、農(nóng)夫山泉維他命水等一批新產(chǎn)品。據(jù)了解，今年以來(lái)，功能型飲料新品不斷上市，每次新品的出現(xiàn)都打著“補(bǔ)充維生素”、“補(bǔ)充葡萄糖、維他命和鹽分”等“新概念”的牌子。

    和“補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)”扯上了關(guān)系，功能型飲料價(jià)格自然也比其他飲料高。在家樂(lè)福、大潤(rùn)發(fā)等多家超市，記者看到同樣是500毫升的瓶裝飲料，屬于功能型飲料的，各品牌每瓶幾乎都在10元以上，而普通飲料類(lèi)的果汁、綠茶等每瓶?jī)H售兩三元。

    高價(jià)飲料是否物有所值

    一瓶500毫升的飲料價(jià)格高達(dá)15元，是否物有所值？南京路美特好超市的工作人員稱(chēng)，這種功能型飲料主要用于抗疲勞和補(bǔ)充礦物質(zhì)，而且沒(méi)有添加劑和防腐劑。而對(duì)于商品的成本，該工作人員稱(chēng)，自己并不是很清楚。記者拿起一瓶功能型飲料，看到成分欄中有果糖、香精等。“功能型飲料主要包括營(yíng)養(yǎng)飲料、運(yùn)動(dòng)飲料和特色用途飲料三類(lèi)。”該工作人員稱(chēng)，不同的群體會(huì)購(gòu)買(mǎi)不同的飲料。

    超市工作人員表示，購(gòu)買(mǎi)這些高端商品的顧客群都很集中，大多是外國(guó)人及經(jīng)濟(jì)能力允許又非常注重生活品質(zhì)的人。家樂(lè)福超市工作人員告訴記者，其消費(fèi)主體主要是年輕人和白領(lǐng)人士。據(jù)介紹，功能型飲料要添加鹽和維生素等成分，因此口味比較清淡，無(wú)法與果汁飲料等相比，一些收入較高的白領(lǐng)喜歡購(gòu)買(mǎi)。

    青島市衛(wèi)生監(jiān)督局首席食品安全專(zhuān)家靳曉梅告訴記者，在沒(méi)有國(guó)家權(quán)威的檢驗(yàn)報(bào)告以及相關(guān)認(rèn)證的前提下，飲料標(biāo)榜的“健康、抗疲勞、補(bǔ)礦物質(zhì)”等事實(shí)上很難得到驗(yàn)證，而“絕對(duì)健康、補(bǔ)充礦物質(zhì)”或是商家炒作的一個(gè)概念。

    據(jù)了解，美國(guó)《時(shí)代》周刊在八月份曾報(bào)道，可口可樂(lè)公司所推出的這款飲料被指“飲料不像標(biāo)簽上承諾的那樣能帶來(lái)‘健康的身體或心理狀態(tài)’,而是披著營(yíng)養(yǎng)飲料的外衣吸引顧客”，對(duì)此，可口可樂(lè)方已經(jīng)承認(rèn)。

    “雖然通過(guò)調(diào)整飲料中天然營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量比例，功能型飲料確實(shí)可以適應(yīng)某些特殊人群特定時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)需要，但如果靠它進(jìn)補(bǔ)，卻不太靠譜。”青島鮮和食品公司總經(jīng)理張忠表示，飲料主要是用來(lái)補(bǔ)水的，人體所需要的營(yíng)養(yǎng)在平常飲食中就完全能夠得到補(bǔ)充，在有需要時(shí)喝一點(diǎn)是可以的，但以飲料來(lái)補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)完全沒(méi)必要。“細(xì)心的消費(fèi)者應(yīng)該在購(gòu)買(mǎi)時(shí)做一定的分析，比較一下自己購(gòu)買(mǎi)商品的價(jià)值，不要因此而花了冤枉錢(qián)。”