為《蝸居》中的“羊奶”正名
《蝸居》的上演一度掀熱全國，在周圍親戚朋友的感染下，忍不住在家抱著電腦完整地把劇情看完了。一句話，
《蝸居》的上演一度掀熱全國，在周圍親戚朋友的感染下，忍不住在家抱著電腦完整地把劇情看完了。一句話，的確如網(wǎng)上所說的，該劇很現(xiàn)實。然而，有些地方還是有點脫離實際的，我記得有一集是這樣的：蘇醇抱怨海萍給孩子穿名牌，買外國奶粉，太過奢侈，曾說過這樣一句話：“我小時候，我媽喂我的可是羊奶，當(dāng)時連毒都沒消過，咕咚咕咚就喝下去了，不照樣沒輸在起跑線上嗎？”蘇醇確實沒有輸在起跑線上，但想必在蘇醇的心目中，羊奶是比不上牛奶的。果真如此嗎？
其實不然，羊奶的營養(yǎng)價值要明顯高于牛奶等其他乳品種類，因而被國際營養(yǎng)學(xué)家譽為“奶中之王”，很早之前，在歐美一些國家，羊奶就備受歡迎。而在我國，由于在生產(chǎn)工藝以及技術(shù)上一直沒有突破，羊奶的營養(yǎng)價值一直未得到認(rèn)可，也使得羊奶在我國一直沒有打開市場。然而，隨著脫膻技術(shù)的革新以及大眾對羊奶營養(yǎng)價值的認(rèn)識逐漸加深，羊奶不如牛奶的認(rèn)識將正逐步被打破。
營養(yǎng)學(xué)家通過羊奶與其他乳品的對比實驗發(fā)現(xiàn)，羊奶營養(yǎng)成分全，是最接近人類母乳的天然乳品。有研究顯示，羊奶含有豐富的礦物質(zhì)、微量元素和維生素，用羊奶喂養(yǎng)的嬰兒，身高、體重、骨密度，均超過牛奶喂養(yǎng)的嬰兒；血液中維生素和有益微量元素的含量，也高于喝牛奶的嬰兒。用牛奶喂養(yǎng)的嬰兒易產(chǎn)生過敏性皮炎、濕疹、腹瀉和便秘，而羊奶的脂肪球容易被吸收，所以嬰兒不會發(fā)生過敏及便秘，也不會發(fā)胖，是易過敏體質(zhì)孩子的最佳選擇。羊奶中還含有較多的免疫球蛋白，可提高嬰幼兒免疫力和抵抗力。另外羊奶的核酸含量較高，對嬰幼兒大腦發(fā)育、增強智力十分有益。羊奶中的上皮細胞生長因子也是嬰幼兒腸胃及肝臟等器官發(fā)育的重要因子。
先前，在羊奶來源豐富的牧區(qū)，擠出羊奶消毒后便可以喂養(yǎng)嬰兒，而在非牧區(qū)，羊奶奶源相對較少，羊奶未得到大面積普及。如今，隨著脫膻工藝的改進，經(jīng)過脫膻的羊奶粉正逐漸進入人們的生活。目前，在我國，配方羊奶粉的生產(chǎn)商已有幾十家，然而有一定規(guī)模和實力，并且能夠與大乳品生產(chǎn)企業(yè)以及國外其他羊奶品牌分庭抗禮的，卻只有為數(shù)不多的幾家，陜西關(guān)山乳業(yè)便是其中一家，其主導(dǎo)產(chǎn)品有“關(guān)山瑞芙牌”系列羊奶粉、“莎能羊”系列羊奶粉、干吃奶粉等等。目前，關(guān)山乳業(yè)旗下的產(chǎn)品已暢銷全國20多個大中城市。
鑒于羊奶豐富的營養(yǎng)價值，婦幼專家提倡母乳喂養(yǎng)的同時，建議沒有母乳來源的家庭，可將相應(yīng)的配方羊奶粉作為嬰兒的首選代乳品。可見，羊奶并非如《蝸居》中臺詞所說的那樣不如牛奶，相反，羊奶是優(yōu)于牛奶的首先代乳品。
其實不然，羊奶的營養(yǎng)價值要明顯高于牛奶等其他乳品種類，因而被國際營養(yǎng)學(xué)家譽為“奶中之王”，很早之前，在歐美一些國家，羊奶就備受歡迎。而在我國，由于在生產(chǎn)工藝以及技術(shù)上一直沒有突破，羊奶的營養(yǎng)價值一直未得到認(rèn)可，也使得羊奶在我國一直沒有打開市場。然而，隨著脫膻技術(shù)的革新以及大眾對羊奶營養(yǎng)價值的認(rèn)識逐漸加深，羊奶不如牛奶的認(rèn)識將正逐步被打破。
營養(yǎng)學(xué)家通過羊奶與其他乳品的對比實驗發(fā)現(xiàn)，羊奶營養(yǎng)成分全，是最接近人類母乳的天然乳品。有研究顯示，羊奶含有豐富的礦物質(zhì)、微量元素和維生素，用羊奶喂養(yǎng)的嬰兒，身高、體重、骨密度，均超過牛奶喂養(yǎng)的嬰兒；血液中維生素和有益微量元素的含量，也高于喝牛奶的嬰兒。用牛奶喂養(yǎng)的嬰兒易產(chǎn)生過敏性皮炎、濕疹、腹瀉和便秘，而羊奶的脂肪球容易被吸收，所以嬰兒不會發(fā)生過敏及便秘，也不會發(fā)胖，是易過敏體質(zhì)孩子的最佳選擇。羊奶中還含有較多的免疫球蛋白，可提高嬰幼兒免疫力和抵抗力。另外羊奶的核酸含量較高，對嬰幼兒大腦發(fā)育、增強智力十分有益。羊奶中的上皮細胞生長因子也是嬰幼兒腸胃及肝臟等器官發(fā)育的重要因子。
先前，在羊奶來源豐富的牧區(qū)，擠出羊奶消毒后便可以喂養(yǎng)嬰兒，而在非牧區(qū)，羊奶奶源相對較少，羊奶未得到大面積普及。如今，隨著脫膻工藝的改進，經(jīng)過脫膻的羊奶粉正逐漸進入人們的生活。目前，在我國，配方羊奶粉的生產(chǎn)商已有幾十家，然而有一定規(guī)模和實力，并且能夠與大乳品生產(chǎn)企業(yè)以及國外其他羊奶品牌分庭抗禮的，卻只有為數(shù)不多的幾家，陜西關(guān)山乳業(yè)便是其中一家，其主導(dǎo)產(chǎn)品有“關(guān)山瑞芙牌”系列羊奶粉、“莎能羊”系列羊奶粉、干吃奶粉等等。目前，關(guān)山乳業(yè)旗下的產(chǎn)品已暢銷全國20多個大中城市。
鑒于羊奶豐富的營養(yǎng)價值，婦幼專家提倡母乳喂養(yǎng)的同時，建議沒有母乳來源的家庭，可將相應(yīng)的配方羊奶粉作為嬰兒的首選代乳品。可見，羊奶并非如《蝸居》中臺詞所說的那樣不如牛奶，相反，羊奶是優(yōu)于牛奶的首先代乳品。