齋豆奶是得益于食齋節(jié)活動(dòng)的產(chǎn)品之一，目前正是經(jīng)營(yíng)商刺激齋豆奶銷(xiāo)售的黃金時(shí)期。泰華農(nóng)民研究中心預(yù)測(cè)，將于今年10月18-26日舉行的食齋節(jié)，將促使齋豆奶銷(xiāo)售比平時(shí)上升10-15%，并預(yù)計(jì)全年的齋豆奶銷(xiāo)售額將達(dá)到約3億泰銖。除了齋豆奶是食齋節(jié)期間深受歡迎的食品的因素外，推動(dòng)齋豆奶銷(xiāo)售上升的重要支持因素還包括消費(fèi)者的注重身體保健熱潮和奶制品含有三聚氰胺物質(zhì)的影響仍未完全消失。

    每年食齋節(jié)期間，有越來(lái)越多的食齋者為了行善積德和洗滌身心而食齋，因?yàn)榻涑匀馐车扔谑菧p少殺生。由于每年的食齋節(jié)是齋食品經(jīng)營(yíng)商的銷(xiāo)售黃金時(shí)期，因此各經(jīng)營(yíng)商均采取了各種市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略來(lái)刺激市場(chǎng)，從而導(dǎo)致齋豆奶銷(xiāo)售遭遇到許多直接和間接的競(jìng)爭(zhēng)，如現(xiàn)煮現(xiàn)賣(mài)的豆?jié){和蔬菜水果飲料。為此，齋豆奶廠商必須調(diào)整市場(chǎng)戰(zhàn)略以在今年食齋節(jié)期間能與其他產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)和提高銷(xiāo)售。在經(jīng)濟(jì)不景氣導(dǎo)致食齋者注重節(jié)約的情況下，齋豆奶廠商可采取的應(yīng)對(duì)策略有多元化產(chǎn)品、舉行各種市場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng)、在食齋節(jié)期間增加銷(xiāo)售點(diǎn)以及改進(jìn)包裝設(shè)計(jì)等。