2010年1-9月，我國軟飲料產量7494.07萬噸，同比增長了16.6%，比1-8月產量增速回落0.73個百分點，比上年同期增速下降6.08個百分點；其中9月份單月產量達到981.86萬噸，同比增長10.07%，比8月份產量增速下降12.5個百分點，比上年同期增速下降28.66個百分點。（參閱：2009年1-10月軟飲料行業產量分析）各品種軟飲料累計產量增速與上年同期比較，其中：1-9月精制茶類增速比2009年同期增速上漲4.61個百分點；果汁和蔬菜汁飲料類增幅比上年同期增速下降8.34個百分點；包裝飲用水累計產量增速較快，但較上年同期增速下降8.58個百分點；碳酸飲料類(汽水)產量增速同比上年同期仍然有所低落，增速下降11.82個百分點。“十一五”期間，我國著重調整飲料產品結構。

　　2010年1-9月，各種軟飲料產量增速均保持較高增速，按累計增速快慢依次來看：果蔬汁累計產量1246.48萬噸，同比增長26.19%，在軟飲料中仍保持最快增長態勢，但增速比2009年同期增速下降8.34個百分點；精制茶累計產量為100.19萬噸，同比增長率為19.55%，比2009年同期增速上升4.61個百分點，增速較快，在全部軟飲料中居第二位；包裝飲用水累計產量3128.54萬噸，同比增長18.09%，比2009年同期增速下降8.58個百分點；另外，碳酸飲料累計產量1029.48萬噸，同比增長0.06%，比2009年同期增速回落11.82個百分點，在軟飲料中，碳酸飲料增速較上年同期出現下降趨勢，說明國內市場該類飲料需求有所下降。

　　2010年，軟飲料行業發展仍將呈現明顯的結構調整特點：隨著軟飲料市場需求結構的不斷變化調整，品種上，碳酸飲料的產量比例將繼續降低，軟飲料生產增長點主要集中在果蔬汁飲料、植物蛋白飲料和茶飲料等產品，瓶裝飲用礦泉水的生產也將同步發展。