伊利如何成為第一家超百億的乳品企業

    風雨欲來風滿樓，黑云壓城城欲催。2004年，伊利在鄭俊懷落馬的同時陷入了前所未有的難堪境地，公司股價從14元跌至8元多。

    已經是2004年12月底，但是伊利集團2005年的經營目標還沒有確定。

    于是很快，主持工作的潘剛召集經營層主管開會。會議的議題就是“2005年到底要做多大？”伊利公司經營層主管們提出了兩個主流意見：一個是“最高期望”，能保持2004年的水平就很不錯了;另一個“保守期望”更悲觀，只要比2004年下滑得不太多，就是勝利。

    等大家把意見提出來之后，潘剛皺皺眉毛，突然從座位站起來，大聲說“我要讓伊利成為2005年第一家收入超過百億元的乳品企業！”

    一語驚人，在座的人所有人都睜大了眼睛，面面相覷，但是沒有一個人出聲。大家都認為潘剛瘋了。

    潘剛沒有瘋。“因為這在中國歷史上是沒有的。我們的增長速度，要超過百分之三十。”他耐心地解釋說。顯然，潘剛的目光是長遠的，大家都只是盯著伊利內部的挫折，但是他看到是擺在伊利和這個行業面前時不待我的選擇。內部的挫折只是暫時的，外部的危機卻時刻敲打著伊利，提醒著伊利。就算是在危機時刻，同城對手蒙牛的競爭從來也沒有停止過，從牧場到市場，從A股融資到香港上市，從渠道到末稍，蒙牛緊追不舍。

    但是，“乳品正處在一個很好的發展時代，過去乳制品和液態奶的消費比例是1：1，在中國的一級城市，人均消費剛剛從過去的七八千克上升到三四十千克，就催生了這么多液態奶企業，這個市場空間非常大，對所有的乳品產業都是巨大的機遇——這個產業不需要炒作。”

    看來，潘剛是對方方面面的形勢作了全面權衡后，才定下這個近乎瘋狂的目標的，那么這個“瘋狂目標”到底能不能實現呢？

    請看鏡頭一：

    這是鄭俊懷案事發后一個記者在伊利拍到的。照片上，一些工人十分有序的在院門口掃雪，所有人的表情都很平靜和專注。

    伊利有一個不成文的規定，只要是下雪了，大家 都要出去一起掃雪。照片上顯示的呼和浩特入冬以來的第一場雪，也是在剛剛爆發危機后下的一場雪。那場雪異常大，似乎是為了用白雪洗刷所有的過去，迎來一個嶄新的開始。

    當時，有很多媒體和股東等外來的人，都在伊利廠區穿梭著拍照，或許大家都想爭搶著記錄到一些危機后伊利要遭遇的雜亂場面。但是，大家看到的卻是，伊利的員工還是像以往下雪的時候一樣。拿起掃帚、鐵鍬去院子里掃雪。沒有任何人號召，就像什么都沒有發生一樣，大家都很自覺、很認真的去打掃院子里的積雪。

    掃起來的雪被堆成一堆一堆的，潔白如玉。

    鏡頭二：

    危機發生之后，潘剛每天都是很早在辦公室等待，接待一撥又一撥的投資者，接待一 批又一批的媒體。每天都在重復同樣的話，回答同樣的問題。

    有一天，送走最后一批投資者的時候，已經是凌晨兩點。回家的路上，潘剛顯得很是疲倦，但是卻根本沒有睡意，他一直都在考慮接下來的事情應該怎么做。快到家門口的時候，潘剛看到月亮正懸掛在半空，異常的純凈明亮，凡里便不由得一震。潘剛馬上跟司機揮揮手：“我們到車間去。”司機看看表，猶豫了一下，但是什么都沒說，就把潘剛送到了車間門口。

    下了車，走到車間門口的時候，潘剛的鼻子一下子就酸了。出現在他眼前的是：所有的值班員工，都穿著整齊的工作裝，每一個人都目不轉睛地做著的手中的活，全然沒有發覺出現在門口的董事長。

    我們現在也可以想像，在那個未來不可預測的節骨眼上，在凌晨兩點的伊利車間，沒有任何人因為突如其來的變故而懈怠，沒有任何混亂，所有的一切依然是井然有序，這是怎樣的一個都震撼心靈的場面。

    鏡頭三：

    在那段陰霾的日子里，不用說，所有人的內心深處，還是忐忑不安的。伊利的企業大廈處在風雨飄搖中，沒有哪個熱愛伊利的人是不焦慮的。但是大家依然鎮定、認真的完成自己的工作，到底是什么力量能讓大家如此地鎮靜呢？思考良久，一個伊利員工才對采訪者說：“其實，內心也是很擔心的，但是只要看見潘總在，心里就踏實。”

    就像伊利的員工所說的，在那樣的時刻，每個人的內心深處，都是需要一個精神上的支柱。在大家眼里，一把手潘剛，就是他們的“定心丸”。同時，潘剛每天夜以繼日的操勞，大家也是看在眼里，疼在心上的。

    在那段時間，潘剛幾乎天天都是深夜一兩點休息，很多員工看著潘剛辦公室的燈亮著，他們惶惶的心就踏實了一些。

    有這樣的員工，這樣的老總，伊利何愁有實現不了的“瘋話”。

    如果翻開伊利2005年大事記，你會看到這樣的一個有趣的現象：3月時，投資者感嘆伊利“幸好還有潘剛在”;6月時，認為伊利“業績增長值得期待”;到10月就判定“伊利進入良性發展期”;而到年終時伊利“百億大關全面突破”，系列大獎紛至沓來。

    其實，早在伊利發布其2005年三季報時，前三季度的主營收入已經達到90.6億元，突然百億幾乎沒有懸念。

    從伊利2005年財報可以看出，2005年下半年，伊利的主營收入高達65.16億元，遠高于上半年的56.69億元，而在2005年第四季度，伊利的主營業務收入更是達到38.42億元，相當于前3季度收入總和的42%之多。

    2006年年初，各大報紙都爆出一個特大新聞：乳業領袖伊利首個突破百億大關，成為全國第一家超過百億的乳業集團。