伊利贏得奶源雙重優(yōu)勢(shì)

    中國(guó)乳企巨頭間的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)從產(chǎn)品終端的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)上溯的整個(gè)產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)，奶源競(jìng)爭(zhēng)成為決定未來(lái)乳業(yè)格局的關(guān)鍵。不久前代表中國(guó)乳企入選“60年60品牌”名單的伊利集團(tuán)在奶源競(jìng)爭(zhēng)中逐漸顯示體制和資源的雙重優(yōu)勢(shì)。

    8月底，伊利集團(tuán)養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)1.5萬(wàn)頭的大型牧場(chǎng)將在呼和浩特竣工。這是伊利集團(tuán)在規(guī)模牧場(chǎng)建設(shè)方面的又一成功。與此同時(shí)，伊利集團(tuán)在加緊“奶聯(lián)社”模式的推廣。

    伊利“奶聯(lián)社”模式是伊利在奶源建設(shè)上的制度創(chuàng)新，該模式是伊利從2007年開(kāi)始著重推廣和支持的一種新型的奶源基地建設(shè)和模式。通過(guò)兩年多的運(yùn)營(yíng)，產(chǎn)生了非常好的效果。和國(guó)際流行的集約型的大規(guī)模牧場(chǎng)模式相比，“奶聯(lián)社”模式更符合中國(guó)奶農(nóng)眾多，分散養(yǎng)殖的現(xiàn)實(shí)條件，既能夠保證原奶的質(zhì)量安全，同時(shí)也能兼顧奶農(nóng)、乳企等多方面的利益，也便于政府職能部門(mén)的監(jiān)督、管理。據(jù)悉，由于采用優(yōu)質(zhì)原奶生產(chǎn)集成技術(shù)，“奶聯(lián)社”在運(yùn)營(yíng)中降低了成本，實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)、增效、提質(zhì)，平均每頭奶牛每天比奶農(nóng)飼養(yǎng)少投入1元至1.5元，而且因?yàn)楫a(chǎn)奶質(zhì)量好，原奶銷(xiāo)售價(jià)也比散戶(hù)奶價(jià)每公斤高出2元左右，形成了企業(yè)、奶農(nóng)等多方共贏的局面。據(jù)悉，今年年底前伊利集團(tuán)還將在呼和浩特周邊建成20家奶聯(lián)社，并將奶聯(lián)社模式推廣到東北地區(qū)。

    除了“奶聯(lián)社”顯示出的組織制度的優(yōu)勢(shì)，作為唯一全部擁有了國(guó)內(nèi)最頂級(jí)的三大黃金奶源帶牧場(chǎng)的企業(yè)，伊利同樣占有“黃金奶源帶”的資源優(yōu)勢(shì)。

    新疆天山、內(nèi)蒙古呼倫貝爾以及錫林浩特三個(gè)奶源帶被稱(chēng)之為三大黃金奶源帶，在地理位置上，它們占據(jù)北緯30度到50度的先天優(yōu)勢(shì)，擁有充足的陽(yáng)光、肥沃的土壤以及優(yōu)良的水資源及氣候：

    新疆擁有8.6億畝優(yōu)質(zhì)草場(chǎng)，集中在天山南北地區(qū)，占了全國(guó)草原面積的22%，天山北坡、伊犁河谷和南疆綠洲具有奶牛養(yǎng)殖的良好基礎(chǔ)，農(nóng)牧民養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)豐富，飼養(yǎng)水平較高，奶牛品種這兩年也得到了進(jìn)一步的優(yōu)化，南疆綠洲所擁有的氣候上的優(yōu)勢(shì)更是其他地方所不能及。截至2007年，伊利集團(tuán)在新疆的投資總額已達(dá)4億元，伊利在新疆已經(jīng)形成了覆蓋液態(tài)奶、酸奶、冰淇淋及奶粉的全方位產(chǎn)品線(xiàn)。

    內(nèi)蒙古呼倫貝爾和錫林浩特大草原，是我國(guó)現(xiàn)存最豐美的優(yōu)良牧場(chǎng)，因?yàn)閹缀鯖](méi)有受到任何污染，所以又有“最純凈的草原”之說(shuō)。又因其生長(zhǎng)著堿草、針茅、苜蓿、冰草等120多種營(yíng)養(yǎng)豐富的牧草，又被稱(chēng)為“牧草王國(guó)”，出產(chǎn)的肉、奶、皮、毛等畜產(chǎn)品備受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者青睞，連牧草也大量出口日本等國(guó)家。早在上個(gè)世紀(jì)90年代，伊利集團(tuán)就在呼倫貝爾建立了生產(chǎn)基地。

    伊利集團(tuán)在三大黃金奶源帶的多年經(jīng)營(yíng)和持續(xù)投資已經(jīng)取得了明顯的成效，伊利集團(tuán)已經(jīng)擁有不同規(guī)模的優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng)達(dá)800多個(gè)，主要分布在三大黃金奶源帶。，未來(lái)五年，伊利在此基礎(chǔ)上還將增加建設(shè)800個(gè)不同規(guī)模的牧場(chǎng)，天然優(yōu)良的牧場(chǎng)將為伊利源源不斷的輸送出高品質(zhì)的優(yōu)良源奶。

    伊利“奶聯(lián)社”所具備的組織制度優(yōu)勢(shì)和黃金奶源牧場(chǎng)所擁有的資源優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步確立了伊利集團(tuán)在乳業(yè)產(chǎn)業(yè)上游的優(yōu)勢(shì)地位。伊利集團(tuán)加快奶源基地和乳品加工樞紐的建設(shè)，將奶源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。尤其是伊利集團(tuán)已經(jīng)投入使用的金山新工業(yè)園奶粉加工廠和計(jì)劃建設(shè)的天津奶粉生產(chǎn)基地將增加伊利高端奶粉的年生產(chǎn)能力10萬(wàn)噸以上，是伊利集團(tuán)實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)奶源輸出的關(guān)鍵性樞紐。