酒類市場仍存在挖掘潛力，盡管白酒、紅酒均出現了倒退，高檔酒的生存環境不容樂觀。但在在2013年，全國的酒類銷售收入超過8000億元，其中白酒的銷售收入及利潤都明顯處于領跑地位。盡管產量尚不足啤酒的四分之一，但高檔白酒的單價優勢明顯更為可觀，紅酒也有著類似的情況。

    白酒進入瓶頸期。相對而言，白酒的產量上漲已經進入了瓶頸期，而且產銷量上已經出現了倒退。在2013年之前，白酒的產銷率一直可以維持在99%上下。但去年受政策影響，尤其是人情往來較多的1、4季度都出現了較大幅度的產銷率下滑，白酒在這個層面上已經呈現出供過于求的情況。而且在目前的年輕人中，啤酒、紅酒作為飲品更受到青睞，而白酒在這一消費能力漸長的群體中并沒有太強的競爭力。
 
    啤酒仍穩中有升。啤酒在近十年已經進入一個平穩的成長期。從2004年的近3000萬千升到2013年的5000萬千升出頭，尚未達到翻倍，增速甚至比我國的GDP增速要慢上不少。但由于經濟整體上漲，價格低廉而消費人口基數大，啤酒市場將仍然處于穩中有升的情況。
 
    紅酒倒退最嚴重。紅酒是2013年酒類產品中倒退最嚴重的。除了銷售收入、利潤情況外，從生產層面上已經可以看到一些酒商萌生退意，這也是近年來首次出現紅酒產量下滑的情況。除了政策影響，紅酒相比白酒還要更多受到外來品種的沖擊。在2013年，我國的紅酒市場上約有24%的紅酒為進口，其中從法國、智利等六個國家進口的紅酒均超過1萬千升。