為規范以紅曲、硒、阿膠等為原料的保健食品產品申報與審評工作，保障食用安全，國家食品藥品監督管理局近日下發通知，對這些原料的食用量、不適宜人群等作出明確規定。

　　根據通知，紅曲推薦量每日暫定不超過２ｇ。產品中洛伐他汀應當來源于紅曲，總洛伐他汀推薦量每日暫定不超過１０ｍｇ。如超過限量規定，應提供充分的食用安全性依據。產品說明書中不適宜人群增加“少年兒童、孕婦、乳母”，注意事項增加“本品不宜與他汀類藥物同時使用”。

　　通知指出，作為功能性保健食品原料，硒的食用量不高于１００μｇ／ｄ，同時，如果食用量超過１８歲以下人群、孕婦、乳母２／３ＲＮＩ，應當在不適宜人群中予以注明。注意事項中還應注明高硒地區人群不宜食用。

　　通知要求，申請注冊以蘆薈、大黃、何首烏、決明子等含蒽醌類成分為原料的保健食品，應按照《中國藥典》等有關規定，在產品質量標準中增加蒽醌類成分的含量檢測指標，并按照范圍值標示。產品說明書中不適宜人群增加“少年兒童、孕婦、乳母、慢性腹瀉者”，注意事項增加“食用本品后如出現腹瀉，請立即停止食用”。

　　與此同時，申請注冊以阿膠為原料的保健食品，配方含阿膠的，其原料阿膠的質量標準應當符合《中國藥典》的有關規定；終產品為阿膠的，其產品質量標準應當符合《中國藥典》的有關規定。