自貢市專項整治散裝白酒，重點打擊超范圍超限量使用食品添加劑、使用非食用物質等違法違規行為。

    一是全面部署，全體動員。召開專題會議研究部署專項整治工作，各區縣局負責人、分管局長等參加培訓；組織相關職能部門開展聯合執法大檢查，以白酒加工小作坊原料、食品添加劑采購使用情況為整治排查重點，嚴打用工業酒精、甲醇加工白酒的行為。

    二是加大快檢篩查力度。針對縣區、鄉鎮、村社等區域的白酒小作坊、農貿市場和小餐飲服務單位，重點檢測甲醇、甜味劑含量。對排查和抽檢中發現的不合格白酒生產經營者的違法行為，將嚴格按照法律法規進行處罰。

    三是加大新聞宣傳力度。充分利用輿論新聞宣傳工具，在市級主流媒體以及新型媒體手機報大力宣傳整治工作，集中公開曝光一批違法生產、銷售、使用劣質食品的違法違規行為。

    四是加大督查力度。明確相關科室職能部門職責分工，由紀檢監察科室負責對專項整治行動開展監督監察，工作不力的予以通報，確保整治行動不走過場。