共推葡萄酒環(huán)保化進(jìn)程論壇上海舉行
近日,共推葡萄酒環(huán)保化進(jìn)程論壇在上海舉行,研討如何讓葡萄酒包裝更加綠色環(huán)保。
據(jù)介紹,目前國內(nèi)一半商品存在過度包裝,城市生活垃圾中有三分之一是包裝性垃圾。其中巨大的葡萄酒市場(chǎng)也帶來了海量的包裝垃圾。國際葡萄酒與烈酒研究機(jī)構(gòu)IWSR完成的研究表明,2014年起,中國每年消耗葡萄酒達(dá)18億瓶,其中有約8億瓶葡萄酒使用各類紙袋包裝。耗紙6萬多噸,相當(dāng)于采伐100多萬棵樹。另有約1億瓶葡萄酒用更奢侈的皮盒與木盒包裝,而近1億的木盒將采伐600萬棵樹。
與會(huì)人士談到,目前國內(nèi)原來以高端葡萄酒為主的公務(wù)消費(fèi)已被擠壓殆盡,個(gè)人消費(fèi)和商務(wù)消費(fèi)重新占據(jù)主導(dǎo)地位。年輕群體成為葡萄酒消費(fèi)的主力。同時(shí)葡萄酒在女性消費(fèi)者中的滲透率也高于男性達(dá)62%。消費(fèi)群體的變化為推動(dòng)葡萄酒環(huán)保包裝提供了契機(jī)。
為了減少資源的浪費(fèi)、樹木的砍伐,佐佑之間近年來開始研發(fā)新型酒包,選用可降解材料,并將一次性包裝設(shè)計(jì)成為可以重復(fù)使用的多功能包袋。佐佑之間負(fù)責(zé)人陸文斌說,“葡萄酒的視覺系統(tǒng),酒標(biāo)、酒瓶、酒包裝,將成為主導(dǎo)大眾購買的決定性因素。”
據(jù)悉,國內(nèi)最大的葡萄酒進(jìn)口商ASC、智利第三大酒莊集團(tuán)桑塔麗塔SANTA RITA、樂視網(wǎng)旗下中高端葡萄酒平臺(tái)網(wǎng)酒網(wǎng)、國內(nèi)最大葡萄酒社區(qū)酒斛網(wǎng)、首個(gè)葡萄酒社交APP Dr.Wine等已經(jīng)陸續(xù)將自己的皮盒、木盒替換成環(huán)保葡萄酒包裝,起到了很好的環(huán)保帶頭作用,市場(chǎng)反響也比較好。
當(dāng)天的論壇由上海市環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)牽頭,佐佑之間與國內(nèi)三大葡萄酒機(jī)構(gòu)一起主辦。在探討共同推進(jìn)葡萄酒包裝行業(yè)環(huán)保化進(jìn)程的同時(shí),還推出了葡萄酒包裝的環(huán)保標(biāo)識(shí)。同時(shí),佐佑之間與寧夏農(nóng)墾玉泉國際酒莊發(fā)起種子計(jì)劃,先期1000畝地將用于支持葡萄酒行業(yè)推進(jìn)環(huán)保事業(yè)的防風(fēng)林建設(shè)。
上海市環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)常務(wù)副理事長陸書玉說, “葡萄酒已經(jīng)成為大眾熱門消費(fèi)品,針對(duì)傳統(tǒng)木盒、皮盒等一次性禮品包裝的變革,可以大大減少對(duì)于資源的浪費(fèi),在葡萄酒的供應(yīng)鏈中應(yīng)用綠色包裝,將推動(dòng)全行業(yè)的環(huán)保進(jìn)程。”

