丘陵山區(qū)機(jī)械化打造茶葉經(jīng)濟(jì)
2010年,浙江省農(nóng)業(yè)耕種收綜合機(jī)械化水平達(dá)到37%,水稻機(jī)耕水平接近100%,機(jī)收水平超過80%,在11個(gè)南方丘陵山區(qū)省區(qū)均列第一位。“在浙江茶葉機(jī)械化的發(fā)展最為突出。大眾茶類機(jī)械化修剪和采茶已達(dá)到90%。”浙江省農(nóng)機(jī)局副局長(zhǎng)舒?zhèn)ボ姼嬖V記者。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前在浙江茶機(jī)工業(yè)發(fā)達(dá),全省茶機(jī)種類已達(dá)100多種,從傳統(tǒng)的大宗茶制作發(fā)展到現(xiàn)在名優(yōu)茶機(jī)械加工,基本上適應(yīng)全國(guó)各種茶葉的炒制,占全國(guó)茶機(jī)銷售市場(chǎng)份額的80%左右。
據(jù)介紹,2004年浙江省提出“立足大農(nóng)業(yè),發(fā)展大農(nóng)機(jī)”,依托購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼政策與農(nóng)機(jī)化促進(jìn)工程,使得浙江茶葉、油料、果蔬等十大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械裝備增長(zhǎng)加速。2007年浙江省政府又頒布了“關(guān)于大力發(fā)展農(nóng)業(yè)機(jī)械化的若干意見”,提出今后重點(diǎn)提高農(nóng)機(jī)裝備在蔬菜、茶葉、果品、畜牧、水產(chǎn)養(yǎng)殖、竹木、花卉苗木、蠶桑、食用菌、中藥材等農(nóng)業(yè)十大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)上的應(yīng)用水平。提出要把發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的具體實(shí)踐形式,努力打造“山上浙江”,創(chuàng)建效益農(nóng)業(yè)。浙江省一連串推動(dòng)經(jīng)濟(jì)作物機(jī)械化的行動(dòng),為茶葉機(jī)械化發(fā)展提供了政策依靠,截至2009年,浙江全省擁有油料、棉花、果蔬等農(nóng)副產(chǎn)品加工機(jī)械22萬臺(tái)套,當(dāng)年推廣茶葉加工機(jī)械3萬多臺(tái)套,各類茶葉作業(yè)及加工機(jī)械達(dá)到24.4萬臺(tái)。
雖然浙江的茶機(jī)產(chǎn)業(yè)起步較早,但由于企業(yè)生產(chǎn)不規(guī)范、質(zhì)量參差不齊,茶機(jī)安全事故屢屢發(fā)生,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2005年全省發(fā)生茶機(jī)安全生產(chǎn)事故179人次。為了規(guī)范當(dāng)?shù)夭铏C(jī)產(chǎn)品,促進(jìn)茶機(jī)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。浙江省農(nóng)業(yè)機(jī)械管理局從機(jī)具安全、衛(wèi)生及產(chǎn)品機(jī)械性能要求著手,制訂了《扁形茶炒制機(jī)》浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)。此后,省農(nóng)機(jī)局又?jǐn)y手中國(guó)農(nóng)機(jī)標(biāo)委會(huì)對(duì)80、90年代的茶機(jī)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行重新梳理,制(修)訂16個(gè)茶機(jī)標(biāo)準(zhǔn),形成了一套適應(yīng)浙江名優(yōu)茶加工機(jī)械發(fā)展的茶機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化體系。省局與各相關(guān)部門通過茶機(jī)產(chǎn)業(yè)的區(qū)域整治、監(jiān)督抽查、鑒定推廣和培訓(xùn)指導(dǎo)等手段,構(gòu)建起茶機(jī)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的監(jiān)督管理及服務(wù)體系。在此基礎(chǔ)上,充分發(fā)揮市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)調(diào)控杠桿作用,鼓勵(lì)茶機(jī)企業(yè)采用企業(yè)并購(gòu)、茶機(jī)協(xié)會(huì)溝通協(xié)調(diào)、市場(chǎng)優(yōu)勝劣汰等方式關(guān)停轉(zhuǎn)大部分作坊式廠家,達(dá)到了資源和技術(shù)整合的目的。從2004年初200多家茶機(jī)企業(yè)縮減至目前初具規(guī)模的60余家,技術(shù)力量匯集到做大做強(qiáng)的企業(yè),減少制造、管理成本、提高了茶機(jī)產(chǎn)量。浙江省名優(yōu)茶加工機(jī)械制造業(yè)的蓬勃發(fā)展和機(jī)具廣泛應(yīng)用,確立了茶葉機(jī)械炒制在茶葉產(chǎn)業(yè)鏈中茶葉加工的主要發(fā)展方向,推進(jìn)茶葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)的全程機(jī)械化,成為做好茶產(chǎn)業(yè)必不可少的一環(huán)。