膨化休閑小食品是一種脆性食品，口感滑潤，谷物味香濃。隨著國民生活水平的提高和生活方式的改變，早餐谷物食品作為一種方便快捷、營養豐富的食品很快進入千家萬戶。早餐谷物食品是由一種特殊結構的擠出機加工而成，與傳統法相比在產量、品質、原料適應性方面又提高一步，使維生素和礦物質等微量元素的強化成為可能。該生產線具有可選機型多、設備配置靈活、原料范圍廣泛、產品種類多、操作簡單等特點。通過變換不同模具和改變生產工藝可生產市場上流行的各種膨化食品，適合于各類食品廠家。

小食品生產設備工藝流程:原料配制→拌粉→擠壓膨化→輸送→干燥→噴油→調味→（包裝）

設備配置:拌粉機→膨化機→風送機→三層電烤箱→提升機→噴油機→滾筒→（包裝機）