過度包裝

過度包裝是指，包裝的耗材過多、分量過重、體積過大、成本過高、裝潢過于華麗、說詞過于溢美等。

專家認為，包裝物的價值超過被包裝產品價值的1至2倍，就稱為過度包裝。中消協就曾明確指出，凡包裝體積明顯超過商品本身的10%、包裝費用明顯超出商品價格的30%，就可判定為侵害消費者權益的“商業欺詐”。國家質檢總局和國家標準委于2010年3月28日發布了《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》國家標準，于2010年4月1日起實行。據介紹，新國標強制規定食品和化妝品銷售包裝層數不得多于3層，包裝空隙率不得大于60%。

只買對的，不買貴的

拒買天文標價的食品

一年了，人們都在忙碌奔波，好吃的不舍得吃，好穿的不舍得穿。到了年根兒，好不容易能享享清福，聚聚天倫，當然要買些好吃的犒勞犒勞自己。然而，很多精明的商家就抓住了大家犒勞自己的心理，大發橫財。

山西有句俗話叫，豆腐跌下肉價錢。意思是用非常高的價錢，買了一個不怎么值錢的東西。而在年貨市場上，“蘿卜跌下肉價錢”的情況時有發生，“豬肉跌下海鮮價”的事情也不是沒有。這些東西都掛了一個非同一般的標簽，所謂有機、純天然、無污染等等，加上一個噱頭，這價格就會成倍成倍地往上翻。

通過在網絡上的瀏覽，記者發現，許多消費者都在各個論壇上反映市場上售賣天價食品的信息。一位名為“暗香襲人”的網民說，自己前幾天在購買牛肉的時候，發現有一種澳洲進口有機牛肉，看起來肉質確實是不錯，光澤細膩，紋理清晰。“暗香襲人”正準備購買，突然發現這種牛肉的標價是580元一斤。“天哪，58元一斤已經比平時的價格貴了，它居然賣580元，這不是嚇人呢么！”“暗香襲人”把自己的見聞放到網上后，不少網友都跟帖說自己見過的各種天價食品。一位名叫“卡拉”的網友一針見血地指出：“這些天價食品如果真的像它標簽上說的那樣，那它也許值這個價錢，但是它本身并沒有帶任何權威性的說明，能指出那些有機、天然的標簽是真的。很可能我們花了天價，買到的還是平時那些東西。”

在太原市場上，580元的天價牛肉沒發現，但是天價水果還真不少。在某大型超市，一個貨架上擺放的水果就價格不菲，一個柚子賣58元，一斤蘋果賣88元。這些水果看起來賣相確實是不錯，也掛著有機之類的標簽，但是正如上面那位名叫“卡拉”的網友所說，這些天價水果又有誰能證明它們確實“出身高貴”呢。

據購買過這些食品的消費者說，這些東西吃起來其實也沒有好吃到什么程度，根本不像銷售人員說的，吃了這些天價食品，再吃別的，就沒味道了。

我們購買年貨是為了好吃實惠，不是為了追流行趕虛榮。所以，希望這些華而不實的天價年貨盡早消失在食品柜臺。

層層包裝下，食物瘦了身

拒買過度包裝的食品

咱們中國人過年，講究禮尚往來，不僅要讓自己過個好年，還得讓親朋好友都過個幸福滿足的年。于是，過年不僅得給自己家準備些好吃的，還得給親戚朋友家送一些，這樣才顯得這個年過得有人情味。但是，給親友送東西，千萬不能只看外表，還得研究研究里面的東西，究竟值不值這個價錢。

曾聽朋友當笑話講的一件事，說一次別人送了他一盒極其精美的奇異果。他沒舍得吃，就拿回家給了他母親。他母親年紀大了，眼神不好，晚上看電視的時候就坐在沙發上一邊看電視，一邊拆奇異果的包裝。拆到最后，所有的包裝都拆完了，也找不到奇異果在哪里，老人生氣地給他打電話：你這不是拿媽開心么？！朋友心里那個冤枉，趕到母親家一看，果然沒有奇異果，再在拆下來的包裝里面一撥拉，兩個比乒乓球大不了多少的奇異果從一堆包裝紙里滾出來，不仔細翻，還真找不到。

這說明過度包裝的食品有三個問題：1.貴，包了那么多金箔紙，當然貴。2.麻煩，一層一層剝下來，沒耐心的人干不了這事。3.不環保，拆下來的那一堆紙片紙盒，只能扔掉，那可都是砍倒大樹做的啊！

如今臨近年關，各種過度包裝的產品充斥大小商場，在省城某大超市我們看到，各種包裝精美的真空成品菜肴擺在超市中間最醒目的位置，有用竹編箱子包裝的，有用鐵盒包裝的。價格都比較高，八份菜的成品菜肴基本都在150元以上。高女士告訴我們：“這種菜不僅包裝看起來精美，拆起來也很復雜。我買的那種169元的，外面是竹編包裝，打開竹編包裝，是一個又一個的紙盒子，拆開紙盒子，還有防震用的泡沫塑料，然后里面又是一層金箔紙，最里面才是用膠袋密封起來的食品。外包裝看著大，里面的菜其實很少，乳鴿小得簡直和一個雞蛋一樣，遠遠沒有冰柜里面賣的只有一層膠袋密封的菜肴好。”

這種過度包裝的成品菜肴不僅價格貴，不環保，而且讓消費者怎么猜都猜不出里面的東西到底有多少。真是商家的一個妙招，消費者的一個悶虧。

過度包裝應理性對待，不由想到一些老字號商店使用油紙袋包裝產品的方法，用簡單的油紙一包，古色古香，拆卸方便，十分環保。

在提倡低碳環保，追求高質量生活的今天，我們不要再去購買那些不僅讓我們享受不到高質量商品，還要增加許多浪費的過度包裝年貨啦！

餐桌上的年貨·2000年-2010年

新奇食品擺上桌

從2000年以后，隨著生活水平的不斷提高，過年時的年貨不再是像曾經流行的那些。

水果、糖塊、飲料變成了平時經常能吃到的東西，放到過年吃也不那么稀罕。

為了讓茶幾上款待客人的食品更豐富，商家推出了不少新奇的果品。什么腰果、夏果、鮑魚果都出現在了各個商場。

除了這些新奇果品，桌上的菜肴也突破了以往的類型。剛長出來的和瓜子那么大的嫩黃瓜，花椒葉的嫩芽，都被搬上了餐桌。

在追求標新立異的今天，年貨不再是為了追求美味，而是一種品位。

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全國各地過年吃什么

湖北：湖北人大年初一喝雞湯，象征“平安”。此外家中的主要勞動力還要吃雞爪，寄意“新年抓財”；年輕的學子要吃雞翅膀，寓意“展翅高飛”；當家人則吃雞骨頭，有“出人頭地”之意。荊州、沙市一帶，第一餐要吃雞蛋，意謂“實實在在，吉祥如意”。如遇客人，要吃兩個煮得很嫩，可透過蛋白見蛋黃的“荷包蛋”，意即“銀包金，金纏銀，得金得銀”。

江西：鄱陽地區大年初一要吃餃子和魚，意為“交子”和“年年有余”，有的在餃子中放糖塊、花和銀幣，意味著“生活甜蜜”、“長生不老”、“新年發財”。

廣東：部分地區大年初一要吃“萬年糧”，即做好足夠春節三天家人吃的飯菜，寓有“不愁吃喝”之意。潮州一帶，第一餐常吃用米粉和蘿卜干油炸而成的“腐圓”，喝茨實、蓮子等熬成的“五果湯”，寓“生活甜美，源遠流長”之意。

廣西：壯族人大年初一吃甜食，表示新的一年生活美好，甜蜜如意。

福建：閩南人，大年初一吃面條，寓意“年年長久”，漳州一帶吃香腸、松花蛋和生姜，寓意“日子越過越紅火”。

安徽：部分地方，春節第一餐時每人要咬一口生蘿卜，名為“咬春”，可“除菌防病，新年吉祥”。

關中、河南：部分地方大年初一要吃餃子與面條同煮的飯，叫“金絲穿元寶”、“銀線吊葫蘆”。

臺灣：大年初一吃“長年菜”。這是一種長莖葉，有苦味的芥菜。有的還在菜里添加細長的粉絲，寓意“綿綿不斷，長生不老”。