據美國肉類協會（AMI）最新進行的經濟影響研究顯示，該國包括生產、加工和批發零售在內的肉類及家禽工業每年給美國經濟帶來8324億美元的收入，約占其國內生產總值的5.8%。 同時，直接供應和良性經濟影響分析表明，肉禽工業為社會提供了近620萬個就業崗位，并為員工提供
　　
　　 據美國肉類協會（AMI）最新進行的經濟影響研究顯示，該國包括生產、加工和批發零售在內的肉類及家禽工業每年給美國經濟帶來8324億美元的收入，約占其國內生產總值的5.8%。
　　 同時，直接供應和良性經濟影響分析表明，肉禽工業為社會提供了近620萬個就業崗位，并為員工提供了約2000億美元的工資福利。
　　 AMI協會會長兼首席執行官J. Patrick Boyle 稱：“從事肉禽產品生產，加工，供應和銷售的企業及個體戶仍將是美國經濟的重要組成部分。在目前經濟動蕩時期，我們正經歷著25年來美國失業率的最高峰，因此每個職位都不容忽視。我們為能向各州以及美國經濟各部門提供上千萬的優良崗位而自豪。”
　　 研究顯示，肉禽工業直接解決就業崗位近180萬個，提供員工工資福利達455億美元。目前已有52.4萬人從事肉禽產品的生產、包裝、進口業務、銷售和直供的工作。在美國各州，肉禽批發工作直接吸引就業人員約6.3萬個，而且有122.76萬職工在肉禽產品零售領域就職。
　　 除了直接帶來的經濟效益，研究還顯示了該行業供應商對經濟的影響，以及該行業員工和供應商對消費經濟帶來的延伸影響。
　　 該研究還重點計算分析了肉禽產業對國民財政的具體貢獻。該行業不僅創造了就業崗位，還帶來了客觀的稅收收入。