中國衛(wèi)生部部長陳竺29日在北京表示，當(dāng)前中國食品安全形勢總體穩(wěn)定。他要求有關(guān)部門繼續(xù)采取有力措施，全力推進(jìn)食品安全整頓工作。

    陳竺在當(dāng)天舉行的全國食品安全整頓工作會議上說，有關(guān)部門要實(shí)行嚴(yán)格的責(zé)任追究制，對任務(wù)未落實(shí)的薄弱環(huán)節(jié)和地區(qū)，要提出針對性的處理措施；嚴(yán)厲打擊違法犯罪，各部門要相互通報(bào)食品安全信息，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處置食品安全隱患。此外，還要切實(shí)解決社會反映強(qiáng)烈、公眾關(guān)注度高的突出問題，同時(shí)加快食品安全法配套法規(guī)體系建設(shè)，建立長效機(jī)制，改進(jìn)監(jiān)管工作。

    中國從去年初開始在全國集中開展食品安全整頓工作，目標(biāo)是用兩年左右時(shí)間，切實(shí)解決食品安全突出問題，全面提升食品安全水平，保障民眾飲食安全。其內(nèi)容包括加強(qiáng)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑整頓、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整頓、食品進(jìn)出口環(huán)節(jié)整頓等。