據美國俄亥俄州Cleveland的FreedoniaGroup咨詢公司的最新研究報告報道，由于現成吃（ready-to-eat）食品的普及化，預計2014年美國食品服務包裝總值將達到79億美元，這5年（2009~2014）年的需求年均增長率為2.5%，2009年美國食品服務總需求為54億美元。2014年食品服務用軟包裝額將達到36億美元，年均增幅達3.3%，而食品用硬包裝以平均1.9%速率遞增，5年后需求總值將達43億美元。

　　Freedonia公司預計，食品服務軟包裝中，袋包裝需求增長最快，增長更多地來自于替代金屬罐，當然軟包裝也越來越多地替代其他硬包裝，將從大量瓦楞底板箱食品包裝市場中占據更多份額。

　　報告題名為“食品服務包裝、總體和部分控制”，2009年50%的硬包裝和軟包裝需求用于包裝水果和蔬菜、肉、家禽、海洋食品和雞。另一個需求增長動力來自烘烤食品，如在Starbucks和Penera大眾銷售鏈上銷售。