記者今天從省經(jīng)信委獲悉，秉承豐富的資源優(yōu)勢(shì)，我省食品工業(yè)崛起為全省第二大產(chǎn)業(yè)，擁有5家全省百?gòu)?qiáng)企業(yè)，形成糧油加工、畜禽肉類加工業(yè)等六大優(yōu)勢(shì)子產(chǎn)業(yè)，長(zhǎng)沙糧油乳茶等九大產(chǎn)業(yè)集群。今年1至4月，全省食品產(chǎn)業(yè)完成總產(chǎn)值521.70億元（不含煙草），同比增長(zhǎng)32%，部分重點(diǎn)企業(yè)生產(chǎn)、效益大幅增長(zhǎng)。
        “魚(yú)米之鄉(xiāng)”的良好資源稟賦，讓我省食品工業(yè)近年來(lái)獲得長(zhǎng)足發(fā)展。2006年到2009年，食品產(chǎn)業(yè)年均增長(zhǎng)38.9%，2009年，全省規(guī)模以上食品工業(yè)完成總產(chǎn)值1586億元，占全省規(guī)模工業(yè)總產(chǎn)值的11.9%，成為全省繼機(jī)械之后第二大產(chǎn)業(yè)。
        圍繞優(yōu)勢(shì)農(nóng)副產(chǎn)品資源，大力發(fā)展精深加工，我省逐步形成了糧食加工、畜禽肉類加工、食用植物油加工、水產(chǎn)品加工、果蔬罐頭加工、精制茶加工等六大食品優(yōu)勢(shì)子行業(yè)，通過(guò)發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)，加速產(chǎn)業(yè)集群和企業(yè)集聚，培育了長(zhǎng)沙糧油乳茶、岳陽(yáng)糧油調(diào)味品、株洲肉乳、常德糧食水產(chǎn)品、湘潭肉蓮、邵陽(yáng)酒果蔬糖、懷化糧油果蔬、益陽(yáng)糧茶水產(chǎn)品等9個(gè)食品加工產(chǎn)業(yè)集群。
        在規(guī)模擴(kuò)大的同時(shí)，龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力增強(qiáng)。唐人神、正虹科技、金健米業(yè)、省茶業(yè)公司、亞華控股等5家食品企業(yè)進(jìn)入全省企業(yè)100強(qiáng)，唐人神集團(tuán)進(jìn)入全國(guó)制造業(yè)企業(yè)500強(qiáng)。共有24家食品企業(yè)被評(píng)為國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。同時(shí)，一批名優(yōu)特產(chǎn)品脫穎而出，截至2009年底，全省食品行業(yè)共擁有中國(guó)名牌產(chǎn)品12個(gè)，占全省中國(guó)名牌產(chǎn)品數(shù)的41.4%；擁有中國(guó)馳名商標(biāo)23件，占全省馳名商標(biāo)數(shù)的36.5%。
        此外，食品行業(yè)內(nèi)引外聯(lián)步伐矯健，可口可樂(lè)、百事可樂(lè)、百威英博、中糧集團(tuán)、娃哈哈等一批國(guó)內(nèi)外知名食品企業(yè)紛紛落戶三湘；省內(nèi)，偉鴻食品、果秀食品、益華水產(chǎn)、省茶業(yè)公司等一批外向型企業(yè)快速發(fā)展壯大，產(chǎn)品出口歐美、澳洲、南非、東南亞等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)。