小店鋪不符合標準保鮮膜依然存在

    1月14日上午，記者在部分大型超市看到，不符合新國標的保鮮膜已經全部下架。但在部分中小型超市和店鋪中，不符合新標準的保鮮膜依然存在。一些店主表示，他們并不清楚保鮮膜的新標準有什么規定，店里的保鮮膜都是去年進的貨，顧客有需要就賣。

    “平常購買保鮮膜時只會注意生產廠家、規格等，至于能否加熱、能否包裹油脂類產品并沒有注意過。”一位正在購買保鮮膜的市民告訴記者，他沒有聽說過《食品用塑料自粘保鮮膜標準》。

    采訪中，不少市民認為保鮮膜只是用來包裝食物，對于保鮮膜的種類、常識了解甚少，有些還存在使用誤區。“保鮮膜還有分類嗎？這我不太清楚，只要價格合適就買了。”市民孟女士說，普通老百姓一般都不關心這些新政策，自己也是第一次聽說保鮮膜還有新標準，但自己今后會多關注這方面的信息，以免買到的保鮮膜不適合自己使用。

    新國標將食品保鮮膜進行詳細分類

    2009年12月1日，《食品用塑料自粘保鮮膜標準》正式實施。該標準將食品用保鮮膜分為聚乙烯（PE）膜、聚氯乙烯（PVC）膜、聚偏二氯乙烯（PVDC）膜等幾類。相關業內人士提醒，新標準實施后，消費者選購保鮮膜時要看清適用范圍，注意查看是否標明“食品用”字樣和“不能接觸帶油脂食品”、“不得微波爐加熱”、“不得高溫使用”等警示語，根據所需選購適用的保鮮膜。特別要注意禁止使用PVC保鮮膜直接包裝熟食及油脂食品。

    此外，與保鮮膜新標準同時實施得還有《塑料一次性餐飲具通用技術要求》。該要求對一次性餐飲具作了明確界定：一次性餐飲具是指有預期用餐目的或類似用途的器具，包括一次性使用的餐盒、盤、碟、刀、叉、勺、筷子、碗、杯、罐、壺、吸管等，但不包括無預期用餐目的或類似用途的食品包裝物，如生鮮食品托盤、酸奶杯、果凍杯等。

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    保鮮膜的分類

    第一種是聚乙烯，簡稱PE，這種材料主要用于食品的包裝，我們平常買回來的水果、蔬菜用的，包括在超市采購回來的半成品都用的是這種材料；

    第二種是聚氯乙烯，簡稱PVC，這種材料也可以用于食品包裝，但它對人體的安全性有一定的影響；

    第三種是聚偏二氯乙烯，簡稱PVDC，主要用于一些熟食、火腿等產品的包裝。