隨著全民健康理念的深入人心，“少喝點、喝好點”的健康飲酒觀念已成為社會共識。這一發展趨勢，也為身處產業調整的白酒行業，提供了一個突破口和發力點。

    從2012年開始，越來越多的白酒企業投身保健酒產業。據了解，目前全國共有5000家保健酒企業。大大小小酒企挖掘的健康概念，主要有“健康因子”、“發力大健康產業”、“推出健康新品”、“擴充保健酒項目”等主題，涉及了從企業戰略到產品布局的諸多層次。

    行業的整體向好，也為產業龍頭勁牌帶來了新的發展契機，為把握健康飲酒這一時代風口，勁牌公司在繼續深耕市場之余，也加快了從科技產品，到營銷和市場戰略等產業布局行動，不斷增強企業的核心競爭力。

    加大科技研發夯實產品品質

    長期以來，在人們的印象中，釀酒行業是一個傳統行業，現代科技成分含量較低。但是要配制世界一流的保健酒，必須精確控制產品中的中藥成分和含量，中藥提取技術關系到保健酒的核心品質。

    公開資料顯示，經過多年科研攻關，勁牌取得了中藥指紋圖譜、生物提取技術、保健酒中藥數字化提取技術、中藥數字化制造平臺等多項科研成果，確保原料有效成分含量得到了數字化的定量體現。這些技術的實施，實現了保健酒和健康白酒產品質量更趨向穩定、有效、可控。

    科技成果不是無本之木，與勁牌對科技重視密不可分。據了解，勁牌不僅擁有完善的分析實驗室和具有國際水準的儀器設備，而且還有一支100多人的 科研人才隊伍。勁牌有限公司技術總監劉源才介紹，今年還將成立勁牌研究院，聘請國內外一系列高端科研人才，為持續升級提供源源不斷的科技動力。

    與消費者深度互動溝通

    作為大眾消費品，只有抓住消費者，才能立足不敗之地。在營銷方面，除了央視等高端媒體高空廣告提升消費者信心之外，勁牌與消費者開展了多維度的深度品牌溝通，營造健康飲酒的氛圍。

    以餐飲為核心，勁牌開展了健康美食評選、勁酒美食季、尋味家鄉最美食、勁酒龍蝦節、勁酒螃蟹節等多種個性化的健康美食活動，在與消費者的面對面互動交流中，深度溝通了健康飲酒和健康飲食的品牌理念。

    勁牌還將消費者溝通進行了升華。近日，首部由消費者參演的勁酒廣告片正式殺青。勁牌認為，作為長期飲用勁酒的消費者，對產品最具發言權。讓消費者用真實體驗來傳播品牌和產品內涵，能更加真實地傳遞健康飲酒理念。

    開啟第二戰略業務健康白酒

    在取得了保健酒龍頭地位之后，勁牌開始布局第二戰略業務健康白酒市場。2013年7月，勁牌正式推出健康白酒產品毛鋪苦蕎酒。毛鋪苦蕎酒業績發展迅猛，2014年全年營收達5億元，今年一季度銷售收入16386.98萬元，同比增長108.91%。

    據透露，打造中國保健白酒標桿性領導性品牌毛鋪苦蕎酒，樹立健康白酒專家形象，已經列入了勁牌公司的5年規劃愿景。

    為此，勁牌集中了財力、物力、人力等優勢資源，專注毛鋪苦蕎酒的產品和服務。2014年，毛鋪苦蕎酒開始在央視投放廣告，同時進行戶外、高鐵、 LED、公交車身等媒體宣傳，建立面向全國的品牌宣傳體系。目前，毛鋪苦蕎酒已實現了湖北、河南、浙江、廣東、福建、湖南、江蘇、江西、山東9個省份同步 規模化拓展的市場運營戰略。

    一位白酒專家表示，“白酒消費開始邁向健康之路，健康酒是今后行業一個新的增長點。”