保健酒是“白酒主料加營養輔料”，中醫藥大學的營養專家表示，由于加入的成分不同，飲用保健酒也有禁忌，并非人人適用。據介紹，保健酒有的是拿人參泡酒，但人參酒中含有人參皂甙物質，會起到抗血小板凝聚的作用，有血凝障礙的人不能飲用，而且對處于月經周期的女性同樣不適合飲用。2003年以前的保健酒必須經衛生部審批，2004年以后的保健酒必須經國家食品藥品監督管理局審批，標簽上分別標注“衛食健字”和“國食健字”字樣，消費者購買之前可以登錄國家食品藥品監督管理局網站查詢保健酒的真偽。

    營養學專家田園告訴記者，“保健酒按其功能分為補氣、補血、滋陰、補陽和氣血雙補等類型，飲用保健酒除應對照酒類的功效選購外，還應根據個人體質來選擇。人的體質有熱性和寒性之分，在不了解自己身體狀況的情況下，隨意飲用保健酒可能會引起不良反應或毒副作用。兒童、妊娠期婦女不適宜飲用保健酒；容易上火、經常面紅耳赤、脾氣暴躁、口舌生瘡的人也不宜飲用；感冒期間和上火期間也不能飲用。”她還提醒，就算是保健酒，也不要貪杯，每天最好別超過2兩，因為保健酒中酒精含量也挺高。

　　在一家酒水專賣店，中國勁酒、張裕至寶三鞭酒、竹葉青、白金酒、黃金酒、竹葉青、寧夏紅等知名品牌產品悉數在場。記者注意到，與普通白酒相比，保健酒包裝更為精致，度數多在30度-35度之間，不同品牌不同成分價格迥異。在經七路一家白酒專賣店內，記者看到一款名叫“御金”的“保健酒”，500毫升標價298元/瓶，與中端白酒價格相當。而同一規格的參茸御寶酒僅28元/瓶，茅臺白金酒則158元/瓶。“一般便宜的保健酒只要三四十元，比如250毫升張裕三鞭酒特質型每瓶僅30多元，人參酒、冬蟲夏草酒的精裝報價則高達1000元左右。”建寧路一家白酒專賣店銷售人員告訴記者，“不過主力產品的價位在200元/瓶以下。”